2月20日下午，国务院新闻办召开新闻发布会，解读前一日发布的《中共中央 国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》，这也是2019年的中央一号文件。

　　发布会上，农业的供给侧结构性改革成为关注焦点之一。2018年年底，中央经济工作会议提出了“巩固、增强、提升、畅通”的供给侧结构性改革八字方针。

　　对此，农业农村部部长韩长赋在发布会上表示，中央经济工作会议提出的深化供给侧结构性改革，包括农业供给侧结构性改革。目前农业的主要矛盾还是在供给侧，所以这项改革仍然在路上。文件也强调了要坚持以供给侧结构性改革为主线不动摇，围绕八字方针，推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化。

　　就具体措施而言，韩长赋表示，首先要持续优化农业结构，通过继续抓好去库存、降成本、补短板来巩固玉米结构调整成果。同时，把握好玉米去库存节奏，加大稻谷去库存力度，实施大豆振兴计划，增加紧缺和绿色优质农产品供给，合理调整粮经饲结构，推进畜牧业提质增效和渔业转型升级。

　　其次，韩长赋强调要着力推进农业绿色发展，推行绿色种养、生态循环这些生产方式，开展农业节肥节药行动。去年，中国全国实现了农药化肥使用量“两个负增长”，这是历史性的转折，要继续推进。另外，还要推进畜禽粪污等农业废弃物资源化利用，扩大轮作休耕试点。

　　同时，韩长赋表示，要狠抓农产品标准化生产、品牌创建和食品安全监管，实施农产品质量安全保障工程，健全监管体系、监测体系、追溯体系，推动形成优胜劣汰、质量兴农、品牌强农的农业发展格局。