本期，市场29日（正月初七）开市，由于市场依然沉浸在节日氛围中，一方面节前备货仍未全部消化，另一方面外地人员及大中院校学生暂未全部返京，因此市场依然未恢复正常销售状态，价格基本平稳。

本期，节前单位发放福利、个人集中购买的食用油需求一定时间来消化，因此节后食用油走货清淡，批发价格总体平稳。

玉泉路市场监测数据显示，“金龙鱼”大豆油每箱（5L*4,下同）203,下调1元，降幅0.49%;“福临门”大豆油每箱200,持平；“汇福”大豆油每箱182元，持平；“鲁花”花生油每箱460元，持平（个别商家459元）； “多力”牌橄榄调和油（2.5L*6）每箱285元，持平。

本期，受美国可能继续实行量化宽松货币政策的影响，近期美元指数一路下行，这将在一定程度上推高以美元计价的国际大宗商品价格。然而，美国农业部1月份供需报告利空却给市场浇了一盆冷水，在利空与利多的交织因素下，令豆类期货市场行情震荡调整。这样以来，对于国内大豆油价格保持平稳提供了基础。