由于全球主要小麦出口国受干旱天气影响减产，导致全球小麦收成出现大幅缩水，全球小麦储量已降至4年来最低水平。面对紧张的供应形势，国际市场十大小麦出口国之一的乌克兰已经明确禁止小麦出口。国际小麦价格今年已累计上涨35%。

　　由于受干旱影响，美国、俄罗斯、澳大利亚等小麦出口大国已纷纷遭遇减产。美国农业部9月报告预计2012/2013年度全球小麦产量为6.59亿吨，比上年度减少5.22%，产需缺口2200万吨，期末库存比上年度下降11%至1.77亿吨，为4年来最低水平。

　　其中，来自俄罗斯方面的最新报告显示，截至10月1日，俄罗斯大型农场以及加工厂的谷物库存为3580万吨，比上年同期减少26.2%。在澳洲方面，调研预期显示，2012/2013年度澳大利亚的小麦收成将仅有2120万吨，较上一年大幅减少28%，创5年新低。阿根廷农业部预计，阿根廷最新一季的小麦收成预计将较上个季度缩水17%，因农民们寻求避开政府的出口限额，而转向种植其他农作物。阿根廷的小麦产量预期跌至1150万吨。乌克兰地区也在今年夏天遭受了干旱袭击，导致今年乌克兰小麦产量减少三分之一。

　　面对国内紧张的供应格局，乌克兰近期已经宣布从11月中旬开始禁止小麦出口。这是自今年夏天农产品猛涨以来，第一个采取措施的小麦主产国。乌克兰农业部部长24日再次确认将从11月15日开始全面禁令。交易商们目前正在密切关注俄罗斯的动向。不过，俄罗斯农业部长已经表示，俄罗斯将不会步乌克兰后尘，出台谷物出口禁令。

　　鉴于全球小麦主要出口国面临的严峻形势，国际市场小麦报价普遍上调。9月份，美国硬麦FOB价、芝加哥软红冬小麦期货价分别为347美元/吨、322美元/吨，比去年底分别上涨32%、48%。