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江苏淮阴2011年小麦收购市场浅析

2019-09-20 08:17:43  食品产业网   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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  每年的夏季小麦收购,历来是各类粮食经营者都参与的粮食流通过程的一件大事,不论是粮食流通体制改革的前前后后,还是近几年的政策性收购,基本上都是如此,但从今年江苏淮阴小麦收购的情况看,虽然各类粮食收购主体都参与了今年的小麦收购,可小麦收购市场的价格、小麦收购市场的流通秩序却是近几年来表现最为平静的一年,从目前小麦收购的结果看,总体形势好于往年:

  一是小麦价格基本稳定。为应对一年一度的小麦收购,各地各单位都做好了充分准备,也都从价格上拟定了各自理想和能够承受的各种价位,但从收购开秤后的运作看,小麦收购价格却波澜不惊,始终维持在开秤的价格小幅波动。淮阴也像全国各地的小麦收购者一样,拟定了全区统一的小麦收购开秤价格0.985元/斤,除开秤不久有一波小幅价格上扬外,不过幅度并不大,也就走高至0.995元/斤的最高价位,小麦收购在高价位运行不久便出现回落,而且是回落后,小麦收购价格就再也没有反弹过,基本上维持在小麦收购的开秤价格以下。

  二是小麦收购质量好于往年。不论是粮食流通质量,还是小麦收购质量都是大家关心的焦点,从今年小麦收购的质量看,可以用好于往年一词来表述,这既得益于前期晴好天气的惠泽,也得益于国家有关粮食收购质量标准的重新修订,尽管小麦收购的质量离安全与理想的质量要求还有距离,但毕竟出现了好的转机,小麦收购质量普遍好于往年这是客观事实。

  三是小麦收购数量持平或高于往年。小麦食用方式的多样性以及加工方式的特殊性,决定了小麦收购是各类粮食经营主体都必须参与的一件大事,不论是统购统销时期,还是市场放开时期,也不论价格市场形成,还是政策性的最低收购价收购,许可的各类粮食经营者都会保持一定的收购量。从今年小麦收购的三大主体看,基本上按预定计划完成各自任务,即政策性收购完成轮换,加工企业完成实力收购,地方国有粮食购销企业也完成既定收购任务,有的与往年持平,有的还高于往年。淮阴的今年小麦收购量高于往年10%以上。

  四是小麦收购市场秩序好于往年。一年一度的小麦收购由于利润分成的相对稳定性,地方国有粮食购销企业、粮食加工企业以及从事粮食收购的各类粮食经纪人,都会根据各自的经营能力参与小麦收购,在利益的驱使下,都会以各自的方式争抢小麦资源自主权,或抬高收购价格、或异地收购争抢粮源,如此产生的直接后果就是小麦收购正常秩序被打乱,出现你争我抢的竞争局面。而今年小麦收购市场秩序是在比较井然的状态下进行,形成了近几年少有的稳定局面。
 

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