中国质量新闻网消息 近日，阳谷县质监局组织人员对全县小麦粉生产企业进行把脉问诊，开展全面“体检”。

    此次检查，该局严格按照国家质检总局2009年119号公告《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》要求，首先检查了企业的行政许可情况，严格检查企业生产许可证涉及内容；其次，严格查验企业的采购记录、销售台账、生产记录、出厂检验报告等，查看生产过程中是否存在违规使用非食用物质及掺杂掺假的违法行为；第三，严格查验企业出厂检验记录、报告，查看是否严格按照细则、标准等要求出厂产品进行批批检验；四是查看企业从业人员培训及岗位责任落实情况，是否建立产品安全控制关键岗位责任制，是否依法配备食品安全管理人员，是否明确质量负责人；五是查看产品标签标识内容是否符合国家相关法律的规定等。检查的同时，执法人员开展了有关法律法规的宣传，要求企业认真落实食品安全主体责任，树立责任意识和诚信意识，建立完善的质量安全控制体系，落实产品安全控制关键岗位责任制，依法配备安全管理人员，加强从业人员培训，明确质量安全第一责任人，确保产品质量。

    通过对企业的全面“体检”，进一步摸清了企业情况，增强了监管的有效性，使企业的质量安全管理得到了进一步自我完善和规范，更进一步增强了食品质量安全的认识。