一斤粮食没有一瓶矿泉水贵，如果你是投资家，你愿意投资种粮食吗?16日首届中国农业投资大会上，过于低廉的粮价遭遇农业部经管司副司长黄延信的“吐槽”。他直言，目前粮价过于低廉不公平、不正常，只有粮食生产有了可观的效益，农业才可能吸引投资。同时他建议，要通过发展农村内生金融组织，为农民确权等，来缓解农民贷款难的问题。

　　种粮不挣钱，谁愿来投资?

　　“当一个产业效益低下的时候，你愿意投资吗?企业家愿意干赔本儿的买卖吗?”一开始，黄延信就向与会的嘉宾抛出两个问题。他说：“目前农业的特征是效益?为什么现在的中青年人都外出打工，而不愿意种地?为什么留在农村的都是“三八(妇女)六一(儿童)九九(老人)”部队?关键是农业的效益低下，尤其是大宗农产品的效益更加低下。农民外出打工，一年至少挣两万块钱，而种粮食，好的一亩地才挣二三百块。当农民都不愿意种地时，还会有企业家愿意投资吗?一个效益低下的产业，其生产要素是要流出的，这个产业必然会萎缩。因此，要想吸引对农业的投资，必须深化农业市场化改革，尤其是大宗农产品市场化改革，改变农业效率低下的状况。

　　粮价上涨不会让人吃不起

　　“粮食不如矿泉水值钱，这不公平，也不合理!”黄延信的这个观点，让许多河南本地的记者颇感认同。

　　他介绍说：从上世纪80年代中期以来，我国农产品领域的水产品和水果产品发展一直很快很平稳，就是因为我国最早放开的市场就是两“水”市场。从这一点讲，必须深化粮食的市场化改革，粮食的价格要反映粮食生产的成本，反映粮食作为一种资源的稀缺程度，反映粮食的供求关系。”

　　如此一来粮食价格必然提升，那会不会导致人们吃不起呢?黄延信认为：“很多人反对粮食涨价，理由就是会让好多人吃不起。我认为不对。普通的矿泉水一块钱一瓶，好的饮料要四五块一瓶，有的人一天要喝好几瓶，那么一天吃一斤粮食，多花点钱，怎么会吃不起呢?从生产角度看，生产一斤粮食要好几个月，而生产一瓶矿泉水只需几秒钟，粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的。”

　　黄延信建议：国家应该逐年提高粮食的最低收购价格，对河南来说，粮食价格提高一毛钱，河南的农民就可以增收100多亿元。

　　为农民确权，才能缓解贷款难

　　投资一个大棚，要十几万元;建一个现代化的养猪场，要几百万元;建一个现代化的奶牛场，投资就更多了，现代农业对投资需求极其旺盛。但对农业来讲，金融恰恰是个瓶颈。

　　黄延信建议：必须创新金融体制，尤其是真正为农民服务的农村基层的合作金融体制。这一点早已被国际的实践经验证明，只有农村内生的金融合作组织，才是为农民服务的。

　　他还提出，必须加快农村产权制度改革，明晰产权，让农民在贷款时能够提供有效的抵押物。同时，要以县为单位建立产权的交易市场，当农民无法还贷时，通过交易市场，将产权变现，以保护银行的合法利益。这个问题解决了，农民贷款的问题在一定程度上就可以缓解。地方政府还可以建立担保公司，这是解决农民贷款难很有效的办法。