本周（6月13日－6月19日），国内陈麦市场以稳为主，新麦高开稳走，上市量增大。截至6月15日17时，全国冬小麦已收获2.62亿亩，进度七成半，其中机收面积2.24亿亩，机收比例85.5%。其中河南麦收基本结束，江苏进入尾声，山东超五成半，河北近四成半，陕西超七成，山西过半。预计6月15～17日，北方冬麦区大部以晴到多云天气为主，对冬小麦收获晾晒十分有利。陕西关中地区、华北南部、黄淮北部的部分地区将出现35℃以上高温天气，对小麦产量形成影响较小。

　　由于国家继续提高2011年小麦托市收购价、农民种粮成本提高、小麦玉米比价倒挂及物价高企等影响，今年产区新麦普遍高开上市，价格大多高于去年同期0.03-0.05元/斤。进入六月中旬后，新小麦上市量和收购量持续放大，收购价格延续温和上扬态势，其中优质麦表现较为抢眼。

　　目前来看，由于市场价格高于托市价格，托市收购未能启动，部分企业遭遇资金瓶颈，加之农户种粮成本上升部分惜售待价，今年新麦价格涨速不及去年，总体呈现温和上涨趋势。但是优质麦行情看好，市场主体竞相逐之，未来行情仍将上行。另外，由于小麦玉米价格倒挂，一些饲料企业开始采购小麦替代玉米，或将一定程度上对后期普麦行情形成支撑。但由于宏观调控加强，市场流动性收紧，粮价大幅上涨的现象将难重现。建议各级用粮企业适时入市，按需采购。短期建议关注宏观经济政策、新麦收购市场动态、相关收购政策及农产品市场行情。

　　本周全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2053元/吨，较上周跌30元/吨，6月17日，河南郑州中等白麦进厂价2100元/吨，石家庄2180元/吨，广州到港价2240元/吨，厦门2230元/吨。

　　本周CBOT-7月小麦期货大幅下挫，该合约本周已累计下跌5.6%，主要受累于美国农业部6月小麦供需报告利空影响及其后的欧洲小麦主产区及黑海地区天气改善，同时美国小麦收割进度加快、玉米期价重挫、原油期货大跌及美元走强等亦拖累小麦期价。CBOT-7月合约6月15日一度跌至近三个月来新低至701美分/蒲式耳。

　　6月16日美国美湾7月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为276.8美元/吨，合人民币1794元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2549元/吨，较昨日跌98元/吨，比去年同期涨474元/吨。 玉米市场

　　本周（6月13日－6月19日），国内玉米市场价格涨势依旧。东北产区余粮底部空间消耗，收购无量，市场价格高位坚挺；华北、黄淮产区玉米价差缩小；南方销区受产区发运成本推动，价格小幅跟涨；北方港口收购价格持续走高，南方港口到货集中价格涨势趋缓。南北基本保持倒挂格局。