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8月面制食品工业面粉消费同比快速增长

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来源：艾格农业 - 大宗月报

艾格农业（整理编辑：王娜）国家统计局数据显示，8月面制食品产量（注：不含挂面、下同）月度同比继续较快增长。BOABC预计9月面食品工业产量仍将保持高位水平，推动食品工业的面粉消费增长。

8月规模以上面制食品工业总产量136.5万吨，同上月基本持平，同比增长29.38%；1-8月累计产量1023.2万吨，同比增长31.86%，面制食品近期产量的快速增长，带动食品工业面粉消费快速增长。

分品种来看：

方便面产量59.5万吨，同比增24.74%，环比下降1.5%；1-8月累计产量443.5万吨，同比增22.41%（注：统计局公布增幅为月度同比29.3%，累计同比27.1%）。

饼干产量40.0万吨，同比增26.58%，环比下降5.7%；1-8月累计产量310.7万吨，同比增长51.12%（注：统计局公布增幅为月度同比30.0%，累计产量285.2万吨，累计同比39.9%。）。

糕点产量12.0万吨，同比增长46.34%，环比增长29.0%；1-8月累计产量84.1万吨，同比增长48.59%（注：统计局公布增幅为月度同比31.9%，累计产量89.9万吨，累计同比42.0%。）。

速冻米面食品产量25.0万吨，同比增长38.89%，环比增长2.9%，1-8月累计产量184.9万吨，同比增长23.51%（注：统计局公布增幅为月度同比29.5%，累计产量184.2万吨，累计同比26.5%。）。

根据面制食品产量推算，规模以上面制食品企业8月面粉消费87.4万吨，同比增长27.22%，环比下降1.12%，月度面粉消费占当月规模以上企业面粉产量的9.70%；1-8月累计面粉消费657.61万吨，同比增长32.52%，占规模以上企业面粉产量的10.57%。

食品工业面粉消费的较快增长会带来面粉总体消费的增长。面粉消费构成来看，方便面、饼干占面粉消费的主导地位。

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责任编辑：艾格农业

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