2009年2月，中国国家主席胡锦涛访问塞内加尔期间，国家开发投资公司总裁王会生与塞方合作伙伴正式签署了《花生油采购合同》，进口约1万吨花生油，金额约1500万美元，成为中国对非洲最大的一笔花生油进口合同。

　　在花生油进口合同的背后，是中塞两国在花生油加工领域的密切合作，可以说，它是中塞花生加工领域合作的成果之一。

　　塞内加尔是农业国家，花生是其最重要的经济作物，年产量约50万吨，部分用于食品加工，部分用于花生油压榨。该国约1/3的人口、近400万人从事与花生相关的产业，如花生的种植、收购、压榨和出口等，花生产业受到政府的高度重视。花生油是塞内加尔外汇收入的主要来源，其年产花生油约4万至5万吨，全部用于出口。

　　但是，中国和塞内加尔的花生在品种、种植、花生油压榨方法等方面存在诸多不同之处。比如，当地花生的颗粒比较小，而中国花生的颗粒比较大，当地用生花生榨油，而中国将花生炒香后压榨。

　　为更好地满足中国市场的需要，迎合中国百姓的饮食习惯，国投将中国市场的需求特点、饮食口味偏好介绍给塞方合作伙伴，也将中国的一些花生品种、压榨技术引入塞内加尔。据合作伙伴反映，中国带到塞内加尔的花生种子已经在当地种了一季，所产花生的压榨出油率提高了10%。中国的花生品种、压榨技术得到了当地的好评和认可。

　　花生作为世界上分布最为广泛和普遍的粮食作物，在世界六大洲的100多个国家有种植。

　　世界花生种植面积约2200万公顷，主要分布在亚洲、非洲和美洲。其中，非洲654万公顷，约占30.8%。塞内加尔、尼日利亚、苏丹等国都是非洲主要的花生生产国。

　　除榨油外，花生还可以加工成多种美味的食品;花生茎叶粉碎后可作为牲畜的饲料;花生壳可提取淀粉、制纤维板、培育食用菌等。

　　非洲虽有广泛的花生种植业，其产品大多用于直接食用，只有极少部分的花生进入后续加工。虽然非洲当地建有一定数量和规模的花生加工企业，具有初步的深加工能力，设备较为简陋，花生深加工产品不多。但同时，这也意味着我国花生加工企业、加工机械企业参与非洲花生加工产业合作，有着很大的用武之地。