【导语·中国大田网】离屯还很远，就闻到炒花生的香味，这香味是从大连地区最大的花生加工地普兰店市莲山街道高瓦房村飘过来的。昨天，记者走进高瓦房村花生加工大户于世福家看到，院里炒花生的两个大铁炉在转动着。

　　离屯还很远，就闻到炒花生的香味，这香味是从大连地区最大的花生加工地普兰店市莲山街道高瓦房村飘过来的。昨天，记者走进高瓦房村花生加工大户于世福家看到，院里炒花生的两个大铁炉在转动着。于世福说，从去年10月下旬开始炒花生一直炒到春节前，两大铁炉一天能炒7500公斤，三个月能炒30多万公斤，全都卖到大连市内。

　　莲山街道高瓦房村位于省级公路城八线旁，交通便利。村干部老梁说，高瓦房村人脑瓜活，会做买卖，10多年前，看到炒花生在市场销路畅，村里就成立了炒花生协会，让村民炒花生卖，帮村民到30公里外的花生种植大乡墨盘乡收购花生回来炒。从最初的大铁锅拌沙子炒花生，到现在自动化控温铁炉炒花生，炒出了高瓦房的名气。

　　如今，高瓦房村是大连地区有名的炒花生村，大大小小的炒花生户近百家，年炒花生近800万公斤，全村年增加收入1000多万元，是村民增收致富的一大稳定产业。