由于国内外大米价差的诱惑，2012年开始，国内市场出现大量低价进口米，冲击我国籼稻米市场，导致籼稻米市场冷清，价格偏弱，企业利润微薄，开工率低。2013年2月份，某媒体对“镉污染”的报道，给疲软的稻米市场雪上加霜，全国最大的稻谷主产省湖南更是首当其冲。从疲软市场中寻找商机，这是大家关注的重点。为此，中华粮网也做了一系列调研。

　　一、国内籼稻米行情

    据了解，由于低价进口米的持续影响，导致湖北省内大米市场走势低迷，让利润本来十分微薄的加工企业处境更加艰难，再加上天气转热，大米保存难度增大，从而价格下跌。其他籼稻米产区同样面临价格稳中偏弱，走货缓慢局面。

　　二、进口米行情

    5月10日-17日，进口大米价格基本稳定，波动不大。进口量方面也没有大波动。据了解，目前国内市场上5%破碎率越南米货源比较紧张，而10%、15%破碎率的越南大米由于价格相对偏低，货源相对比较宽松。这也间接验证国内进口米量多，主要是价差的原因。

　　三、从疲软市场寻找商机
　　2013年，我国籼稻米行情疲软局面一直没有得到改善，部分企业由于利润微薄甚至亏损，出现倒闭现象。那么，目前的粮食市场真的无利可图吗？中华粮网经过一系列调研，发现在面对大量低价进口米，“镉大米”事件曝光等因素影响时，商机同样存在。

　　1、优质籼稻米价格坚挺，走货乐观
　　据了解，2013年春节后，国内稻米迎来短暂的上涨期，特别是油粘稻米，价格上涨幅度相对比较大，后期由于整体市场偏弱，价格趋稳。进入5月份，由于油粘稻谷粮源偏少，而市场补货逐渐活跃，稻谷和大米价格都稳中趋涨，走货相对乐观。像马坝油粘品种，在广东市场走货一直都比较好，目前江西吉安地区马坝油粘稻谷收购价156元/百斤，比去年年底上涨10元/百斤，马坝油粘标米出厂价240元/百斤；另外，还有湖北产丰两优、天龙一号，相对其他品种来说，受进口米冲击比较小。

　　2、进行进口米掺兑并不是所谓普遍现象
　　从2012年进口米大量进入国内市场到目前，将进口米与国产米出售掺兑出售从而降低成本被行业认为是普遍现象。但是，通过市场走访发现，进行进口米掺兑并不是所有企业，也不是所有的品种。像大型粮食企业，进行掺兑的现象相对比较少，特别是做高端米的大型加工企业；还有就是并不是所有的大米都有进口米的掺兑，例如高端籼米，就很少有进口米的掺兑。

　　据分析，主要原因一是大型企业有着自己稳定的客户，多年建立的品牌不敢贸然去破坏；二是进口米口感差，掺兑不合适会影响原来大米的口感；三是高端籼米的加工利润相对普通籼米要高，再加上粮源限制，走货量、客户基本稳定，无需冒险破坏本来共赢的局面。四是中低端籼米以及工业用米本来利润就微薄，现在有低价进口米取代获取较大利润并且不影响口感等方面，所以受市场热捧，从而给本来供应宽裕的市场造成供给压力，走货缓慢。笔者根据当前市场行情计算，目前湖南长沙普通晚籼米出厂价3700元/吨，掺兑30%的越南米后按3660元/吨出售，越南大米到长沙的价格约3500元/吨，算上副产品，不掺兑进口米加工一吨稻谷利润为5.82元，掺兑后利润为23.5344元。但是本来市场上只需消耗1024斤大米，掺兑进口大米后需消耗大米1771.43斤。

    3、“镉大米”并不是普遍现象
　　湖南是一个农业大省，素有“鱼米之乡”和“湖广熟，天下足”之美誉。2012年，湖南省的稻谷产量占到粮食总产量的87.5%，同时，湖南是中国人口众多的省份之一。2013年2月份，媒体曝光湖南“镉大米”事件，引起市场的极大关注。湖南大米外销市场因此受挫，部分地区农户种粮积极性降低。

　　湖南省农业资源与环境保护站站长尹丽辉表示，湖南大米镉超标的情况虽然存在，但是镉超标大米应该还是占少数。针对此次事件，中华粮网易达研究院院长孙忠在接受《民营经济报》记者采访时表示，受“镉大米”报道影响，湖南一些地方的大米生产确实受到不同程度的影响，甚至还影响到了农民的种粮积极性。同时，孙忠表示，沿海发达城市市民吃米饭的量远远小于内陆地区，但是内陆地区市民身体保持健康，这说明，我国广大产粮区的大米质量总体上是安全的。

　　4月3日孙忠发微博说，他亲自将湖南某地产的2012年Y两优9918中稻谷（农户误写成了丰两优9918）样品交给有关部门进行检验。5月初，检验结果出来，按GB2715-2005权威检测，该稻谷镉含量0.018mg/Kg，无机砷(以As计)0.08，汞0.007，铅0.16（国标分别为≤0.2，≤0.2，≤0.02，≤0.2）。检测结果远远低于国家标准，质量非常乐观。

　　孙忠认为，“只要是湖南大米，就拒绝销售”这种做法不符合市场规律，更不要“谈湖南米而色变”，业界应该理性对待。

　　综上所述，掌握及时信息，抓住机遇，稻米市场并没有想象中那么悲观。不过进口米配额，进口米走私量以及土壤污染不仅是粮食企业需要关注，政府更应重视。

本文转载自: 中华粮网