今年宁夏青铜峡市稻谷收购价格高开稳走，逐步趋于稳定。水稻收购伊始，开秤价就较去年有大幅提高，平均价格较上年提高0.20元/公斤左右。目前普通水稻收购价格在2.92元/公斤—3.04元/公斤浮动。富硒水稻要比普通水稻价格高0.30元/公斤—0.40元/公斤，有机水稻根据质量情况收购价格在6元/公斤—10元/公斤不等，真正实现优质优价。订单履约率较往年大幅提升，截至目前，塞外香面粉有限公司、法福来面粉有限公司积极开展收购，粮食订单履约率已接近100%。
 

　　与往年相比，今年各粮食储备、龙头加工企业收购理性愈加增强，一方面严把质量关，另一方面收购价格也未跟风乱涨。其他粮食经营者受资金、市场价格等因素影响，没有大量收购。

　　青铜峡今年水稻品质较往年略有下降，主要表现在出米率指标上明显低于正常年份两个百分点，且整精率要劣于往年，一般在45%—50%左右。个别企业收购水稻水分较高，采取仓外码垛降水后入库保管。