近日，国家统计局审定，今年湖北省油菜总产量226.55万吨，持续17年位列全国第一。然而，在这样一个油菜出产年夜省，却没有能和鲁花、福临门、金龙鱼等一样出名的菜籽油品牌。此外，一家本土菜籽油出产企业称，今年以来，菜籽油消费量在全国年夜幅下降，尤其是湖北市场。这中心的启事何在？

　　被视为低端油，市场骤减

　　“在国外良多发家国家，菜籽油是很受接待的。”梁红星告诉记者，在加拿年夜，菜籽油的市场份额占到70%以上，价钱和橄榄油相当。“而国内，菜籽油的价值被低估了。”

　　昨天，记者在八一路一家年夜型超市看到，金龙鱼、鲁花、福临门等一些年夜品牌食用油占有了粮油区货柜的“残山剩水”，专做菜籽油的只有奥星、天助两个品牌，占比很小。

　　四占比小，售价却不廉价。记者看到，5L装的奥星菜籽油售价在65.9元—99.9元之间，5L装天助菜籽油售价80多元。而同样规格的福临门年夜豆油才售56.9元，玉米油75.9元。

　　市平易近王师长教师告诉记者，感受菜籽油是斗劲低端的油，且颜色黑、味道重，家里已经良久不吃了。该超市粮油区的一名工作人员也暗示，不少消费者感受菜籽油不如花生油、葵花籽油“高档”，而且厂商也不主推，促销勾当很少，菜籽油走量不年夜。

　　对此，湖北奥星粮油工业集团董事长梁红星说：“上世纪90年月，湖北粮油市场，菜籽油的市场份额占到90%以上，家家户户都吃菜籽油。而2000年前后，在色拉油、花生油等的冲击下，菜籽油逐渐淡出市场。”

　　营养价值被低估

　　2009年，在湖北奥星菜籽油率前进前辈入超市渠道后，天助、三月花、接福等品牌也都陆续“杀”了回来。

　　不外，抢回市试试不易。在某本土粮油企业工作了多年的马师长教师告诉记者，这几年，巨匠都把价钱压得很低来打品牌，虽发卖量上涨很快，但因基数太小，菜籽油在全省油脂消费市场的份额占比仍不足10%。

　　而今年菜籽油价钱年夜涨，更让他们感应感染到冲击。“年夜去年的9400元/吨涨到11500—11700元/吨之间。”梁红星透露，和玉米油、年夜豆油、稻米油等对比，菜籽油出产成本更高，利润薄，良多企业不愿推广，且市平易近的认知度不够，“导致今年菜籽油市场受到很年夜影响，有的省下降了3—4成。”

　　马师长教师介绍，“双低”菜籽油饱和脂肪酸含量低于7%，而年夜豆油和花生油则分袂为15%、19%，菜籽油的营养价值更高。

　　精湛加工，走品牌之路

　　“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”。我省油菜总产量持续17年居全国之首，年产量约占全国的1/6，全世界的1/18。四占有先天优势，但我省油菜却常年“为他人做嫁衣裳”，菜油出产企颐魅整体实力与油菜出产17连冠的地位不相符。

　　“要么是被卖到外省，要么是被用作芝麻油、橄榄油、茶树油等高端油脂的协调油。”梁红星介绍，在四川、贵州、重庆等有菜籽油饮食习惯的省份，菜籽油还占有着50%以上的市场份额，“这些省份的不少企业都到湖北来争夺原料。”

　　在华中农年夜傅廷栋院士看来，这主若是因为湖北油菜加工企业分手，没有形成合力，打出拳头产物。对此，省农业部门负责人暗示，油菜加工增值潜力年夜，精湛加工的效益一般是油菜籽价值的10至100倍。下一步我省将以油菜财富化计谋燎∷企业为平台，鼎力开展双低菜籽油品牌建树。同时让更多消费者体味菜籽油的营养价值，培育市场拉动财富成长。