10月31日，国内产区小麦价钱走势持续偏强，山东局部地域上涨0.005-0.01元/斤，且局部面粉厂收购价已经打破1.20元/斤。此鱿脯河北地域面粉厂收购价在1.168～1.19元/斤，河南豫北地域面粉厂收购价在1.14～1.175元/斤，山东地域面粉厂收购价在1.18～1.20元/斤，江苏地域收购价在1.16～1.18元/斤，对角力计较而言各地商业商收购价脚缦沔粉厂略低2～3分/斤。面粉价钱略有走强，山东局部上涨0.01-0.04元/斤。麸皮价钱整体不变。今日，部门地域小麦及其产品行情价钱：
　　
　　31日，江苏兴化市年夜型面粉企业红麦收购价1.15元/斤，收购量一般。
　　31日，江苏宿迁宿城地域年夜型面粉企业白麦收购价1.175元/斤，收购量不年夜。
　　
　　
　　31日，江苏徐州地域面粉企业白麦收购价1.16元/斤，收购量不年夜；30粉出厂价1.4元/斤，50粉出厂价1.38元/斤，成交一般；麸皮出厂价0.85元/斤（水分13%），需求较好；次粉出厂价0.96元/吨（灰分3），后路粉出厂价1.28/斤（灰分0.8）。
　　
　　31日，江苏连云港地域当地面粉厂新麦收购价在1.18-1.2元/斤，上货量不年夜。30粉出厂价钱在1.42元/斤，60粉出厂价在1.36-1.38元/斤，后路粉出厂价1.30-1.32元/斤。今朝面粉走货一般。麸皮出厂价钱在0.84-0.85元/斤，出货一般。