上市企业替身神出产过程中，小麦替代玉米的效应较着，玉米用量占饲料的比重已经年夜48%降到15%。全国2012年饲料产量估量增添万万吨，跟着饲养户认可度的增强，猪禽的可口性增添，加上豆粕价钱创下新高，小麦的替代比例有进一步提高的空间。

养殖巴巴网    小麦频道   2012年9月19日最新报道

前段时刻国内年夜型面粉加工企业纷纷提高小麦到厂收购价，导致收储、商业企业竞相提价收购，进而激起存粮农户的惜售情感，小麦期现货价钱呈现分歧幅度的上涨。与此同时，因为国家年夜幅提高稻谷最低收储价钱，市场普遍预期小麦呵护价也将上调，尽管尚未发布，可是非论最终价钱定位为1.1元/斤、1.12元/斤，仍是1.15元/斤，都将抬高小麦价钱的运行区间。现阶段小麦根基属于供求平衡的品种，存变数的是小麦对玉米的替代量。面临逐年增添的替代量，在供给已定的情形下，小麦的饲用需求抉择未来的价钱走势。

　　产量和进口量确保供给充沛

　　今年夏粮年夜丰收，小麦更是博得“九连增”，为开国以来初度。国家为了呵护农人益处，继续采纳托市收购政策。国家粮油信息中心的数据显示，截至8月31日，全国11个小麦主产省累计收购新产小麦5393.2万吨，同比增添544.6万吨，库存估量为5000万—5500万吨。同时，今年前7个月，国内累计进口小麦244.6万吨，同比增添2.7倍。秋粮上市期近，因为赤霉病及灾难性天色的影响，减产已成定局。虽然秋粮减产，但高水平的库存保证了供给的充沛。一旦市场异动，国家有能力采纳储蓄轮换、定向发卖、专场生意以及限价发卖等一系列调控法子确保价钱平稳运行。

　　收储价钱预期上调

　　国家近期年夜幅调高稻谷的最低收购价钱，对比之下小麦的最低收购价较着偏低。市场普遍预期国家将提高小麦最低收购价，上周小麦价钱持续上涨即消化了这种预期。年夜种粮成本考量，也存在这种预期：第一，劳动力成本刚性增添，种粮的斗劲效益下降；第二，物力成本增添，种子、化肥等各类投入年年增添。为了保证粮食平安，国家必需慢慢提高最低粮食呵护价，以增添农人收入，保证农人种粮积极性。收储价钱的上调，将助推小麦期价底部的抬高。

　　小麦替代玉米呈现规模化

　　2011年之前，我国小麦的消费结构斗劲不变，首要搜罗出产面粉、饲料、工业和种子需求。此鱿脯2010年以前，制粉需求根基上占到小麦消费总量的3/4。去年以来，玉米小麦比价不竭加年夜，摊低成本的需要使得小麦的饲用消费量年夜幅增添。据粮油信息中心的数据，2011/2012年度，小麦饲料消费量达到2300万吨，较2010/2011年度的1350万吨，增添70%以上，小麦作为饲料的消费比重也年夜2010/2011年度的12.2%，上涨到18.8%。

　　此外，因为美国玉米减产，玉米价钱向下调整的空间有限，替代量或将跨越3000万吨。届时，小麦市场的需求将发生质的转变，供求平衡将被打破，小麦价钱或向上运行。

　　综上所述，因为供给充沛，小麦近期维持宽幅振荡名目，难以打破，中期在需求晋升的带动下，价钱慢慢攀升。