养殖巴巴网2012年8月20日最新报道：

　近期国内主产区新麦收购价钱在市场有用粮源削减以及市场主体采购需求增添等身分的敦促下，呈现分歧幅度的上涨；外围市场也必然水平上增强市场主体的看涨预期，提振麦价。估量新麦市场行情在终端需求好转的预期支撑下强势名目有望延续。

　　一、新麦收购进度放缓 收购价钱整体偏强

　　今朝市场主体虽采购需求有所提高，但因市场余粮削减，加之农户惜售心态增强，新麦上市有用通顺量较着削减。

　　二、终端市场行情平稳 后期上涨可期

　　今朝已进入立秋时节，面粉市场行情整体以平稳为主，局部地域有所涨跌，但幅度不年夜。江苏镇江特一面粉批发均价2830元/吨，零售均价3710元/吨；安徽合肥市场特一面粉批发价2828元/吨，零售价3192元/吨；广州地域特一粉批发价钱2760元/吨。北京地域专业粮油批发市场玉泉路市场，“五得利”强大粉批发价钱每袋（50斤，下同）68元，“古船”强大粉批发价钱每袋67元，“甲家”强大粉每袋70元。跟着立秋后天色转凉、年夜中专院校开学临近，面粉发卖将慢慢恢复，且中心批发、终端消费的需求有所提高，这将必然水平上敦促面粉市场价钱走强；但受制于行业竞争激烈，其反弹空间有限。今朝面粉加工企业慢慢增添新麦比例降低出产成本，50%的新麦掺混率能比全数用陈麦节约成本约30元/吨。8月8日，国家姑且存储小麦投放量300.1089万吨，现实成交29457吨，总成交率0.98%，较上期提高0.64%；成交均价2031元/吨，较上期上涨5元/吨。

　　三、天色身分主导麦价 国际小麦市场供需偏紧

　　四、CPI及PPI持续下行 “稳经济”促政策调整空间加年夜

　　今朝天色身分加剧市场主体对国际小麦产量和质量的担忧，这也继续为国际小麦价钱的走高供给支撑，受此影响部门主产国小麦出口量年夜幅削减。高盛最新的陈述将俄罗斯小麦产量展望数据下调至4300万吨，比上年削减24%；全球小麦产量展望数据下调至6.521亿吨；考虑到搜罗阿根廷、印度、澳年夜利亚和多个前苏联国家在内受持续干旱天色影响，高盛估量国际小麦价钱有越来越年夜的上涨风险。摩根年夜通近日将2012年小麦价钱预估上调至7.90美元/蒲式耳。近期俄罗斯国内三级制粉小麦的平均交货价(EXW)上涨75卢布至8375卢布/吨(260美元/吨)，四级小麦的价钱上涨25卢布至8300卢布/吨。剖析师和商业商预估中值显示，俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦这三个黑海地域小麦出口国将总计出口约7000万吨小麦，而上年为1亿吨。欧盟委员会农业司发布的2012/13年度欧盟粮食产量的最新展望陈述显示，欧盟27国粮食总产量约为2.794亿吨，比上一年减产530万吨；对第三世界国家的出口量估量为2360万吨，同比削减100万吨。美国农业部8月供需陈述显示，USDA对美麦的供需相对乐不美观，产量以及结转库存均小幅上调，美国2012/13年度小麦产量预估为22.68亿蒲式耳，美国2012/13年度小麦年尾库存预估为6.98亿蒲式耳。截至8月10日，美国芝加哥期货生意所美红软小麦期价9月合约报收于888美分/蒲式耳，较7月同期上涨7.2%；截至8月9日，9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价钱为352美元/吨，合人平易近币2231元/吨；到国内口岸完税后总成本约为2976元/吨，较上年同期上涨487元/吨。国内郑州商品生意所强麦1301合约期价（8月6日-10日）整体呈现窄幅震动态势，上下两难，整体环绕在2460-2490元/吨波动，截至8月10日报收于2474元/吨，较8月3日收盘价上涨12元/吨，涨幅0.49%。

　　国家统计局发布的最新数据显示，7月国内居平易近消费价钱总水平同比上涨1.8%，创两年半以来新低；食物价钱上涨2.4%，其中粮食价钱上涨3.0%，影响居平易近消费价钱总水平上涨约0.09个百分点；1-7月居平易近消费价钱平均总水平比上年同期上涨3.1%。7月工业出产者出厂价钱同比下降2.9%，环比下降0.8%；1-7月，工业出产者平均出厂价钱同比下降1.0%，工业出产者购进价钱同比下降0.8%。

CPI与PPI持续下行剖明国内已基无通胀压力，但经济下行压力较年夜；受此制约，国内有用需求仍较为疲软，且企业的盈利能力仍处于下滑阶段。这也将使后期政策调控空间加年夜，央行若有可能采纳降低存款筹备金率或降息的法子来不变国内经济，国内的货泉流动性或将进一步增添，这将有助于减缓粮食市场主体的资金压力和成本压力，同时有助于改善小麦市场的宏不美观经济情形。

　　五、相关农产物价钱高位运行 提振小麦市场

　　近期饲料加工企业加巨细麦的替代使用数目并积极入市收购新麦，对小麦市场价钱起到较强的提振浸染，这与今朝国内玉米市场优质粮源偏紧且价钱高位运行慎密亲密相关。今朝北方口岸玉米价钱稳中上行，产区看涨口岸到货无量，其中鲅鱼圈水分14.5%散粮主流平舱价2490-2500元/吨；广东港水分14.5%优质玉米主流成交价钱为2590-2610元/吨；而广州地域二等江苏产饲用陈小麦进厂价2350-2380元/吨，新麦到港价2280-2300元/吨，小麦较玉米成本优势仍较为较着。今朝南方饲料加工企业库存量偏低，年夜中型饲料企业的库存根基在1个月摆布，小型饲料企业库存仅在20天摆布，这也促使饲料加工企业加年夜新麦的采购力度填补库存。南方地域新季早籼稻上市量增添，米厂和粮库早籼稻收购价在2560-2800元/吨。截至8月5日，7个早籼稻主产区各类粮食经营企业累计收购2012年新产早籼稻350.4万吨，其中国有粮食企业收购221.8万吨，占收购总量的63%。玉米和早籼稻市场价钱高位坚挺，对小麦市场发哨兵然水平提振效应。

　　六、后期终端需求改善谨严乐不美观 麦价上涨若有空间

　　后期跟着天色转凉、年夜中专院校开学以及节沐日备货，终端市场需求会有所好转，但年夜近几年情形来看，改不美观效不美观并不较着，“旺季不旺”特征较着。面粉行业激烈的价钱竞争使其提价难度较年夜，后期在终端需求改不美观的情形下其反弹空间有限，这也将使其对麦价的拉动效应不强；新麦价钱的上涨也将必然水平