“对比于北方米，南方米的价钱微有上涨，但波动幅度很小。”李连庆暗示，因为北方米价钱上涨较年夜，良多北方商家起头采办相对廉价的南方米。7月到8月，市场上安徽、江苏产的年夜米价钱与之前根基持平。

   
国际粮价暴涨，主若是因为美、俄等世界产粮年夜国发生了旱情。相关剖析人士指出，美国是世界上粮食出产、消费及出口第一年夜国，“现在，美国处于粮价上涨漩涡的中心。”记者连日走访了杭州多家批发市场发现，年夜米价钱稳中有升，进入8月后个体品种最高每吨上涨了200元。而金龙鱼8月1日起全国整体上调价钱约5%，涉及豆油、菜油和协调油3个品类，估量后期超市食用油促销勾当将削减，消费者的涨价感应感染将更趋较着。
  

杭州粮油批发生意市场司理李连庆暗示，受东北稻谷粮源紧缺的影响，米厂纷纷调高了东北年夜米的出厂价钱。

“东北米此刻是青黄不接的时辰，农人手中的稻谷少，呈现求过于供的状况。”李连庆说。

据杭州粮油批发生意市场统计，7月份该市场的东北年夜米价钱已经有小幅上涨，而8月上旬以来，东北年夜米价钱涨势依然不止。

最新监测显示，8月10日与7月31日对比，黑龙江产的长粒晚粳米批发价钱上涨了0.14元/公斤，涨幅2.6%，现价5.60元/公斤；黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.04元/公斤，涨幅0.8%，现价4.84元/公斤。

但与去年同期对比，年夜米涨幅较着。杭州市粮油批发生意市场生意量最年夜的四种年夜米，分袂是安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米，这4种年夜米的批发价钱同比平均上涨了0.9%。其中黑龙江产的圆粒晚粳米上涨了0.14元/公斤，涨幅为3.0%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.20元/公斤，涨幅为5.4%。

“世界粮食价钱年夜涨对我国影响不年夜，眼下年夜米的涨价首要和其自身产量等身分有关。”李连庆对记者说，过几个月，东北年夜米产量增多了，市场上的货源充沛，生意价钱也不会涨得太多。

相关剖析人士指出，我国持久坚持安身国内确保粮食平安的根基方针，粮食自给率多年来连结在95%以上。而且按照农业部门的统计，今年全国夏粮获“九连丰”，粮食库存丰裕。全国粮食总产量尤其是小麦和水稻这两种主粮的产量，近年来一向都能跟上需求稳步增添。

“跟着粮食价钱上涨，国家也灰忄应地开放储蓄库，增添市场的供给量。”李连庆说。但他同时指出，受人工工资开支等成本上升的影响，未来粮食价钱也不会太低。