5月11日福建福州市场早籼谷价钱受储蓄粮集中轮出的影响有所回落，晚籼谷价钱高位持稳，小麦价钱小幅上涨。今朝，福州市场本省09年产晚谷价钱在2760-2820元/吨，持平；安徽产08-09年产中晚籼谷价钱在2760-2800元/吨，持平；市场陈早谷价钱在2620-2660元/吨，下跌40元/吨，旬跌幅1.48%；本旬福州小麦价钱在2380-2420元/吨，上涨20元/吨，旬涨幅0.83%。

　　本旬福州市场粳米价钱根基不变，其中东北米价钱在2.25-2.52元/斤，持平；江苏粳米价钱在2.02-2.25元/斤，持平。本旬福州市场糯米价钱有所上涨，其中籼糯米价钱在2.15-2.25元/斤，持平；粳糯米在2.3-2.6元/斤，上涨0.08元/斤，旬涨幅3.48%。本旬福州陈早米价钱在1.82-1.83元/斤，上涨0.01元/斤，旬涨幅0.55%。