2018年新季油菜籽质量整体好于去年,江西、四川品质较好
2018-08-08 14:22:42 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
通过对江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川7个主产省的样本检测显示,2018年油菜籽整体质量略好于去年,其中:
新季油菜籽含油量平均值38.3%,中等(三等)以上比例56.7%,较去年提高1.6%;不完善粒总含量与去年基本持平;未熟粒平均值0.2%,较去年降低0.6%,生霉粒和生芽粒平均值分别为0.8%和0.7%,同比分别提高0.1%和0.5%。从脂肪酸含量来看,芥酸含量平均值15.7%,含量不超过3%(低芥酸)比例为29%,同比上升了0.2个百分点。
从各省情况来看,含油量最高的为江西和四川,分别达到了39.5%和39%;且两省的中等以上比例最高,分别达到73.3%和67.5%。
新季油菜籽含油量平均值38.3%,中等(三等)以上比例56.7%,较去年提高1.6%;不完善粒总含量与去年基本持平;未熟粒平均值0.2%,较去年降低0.6%,生霉粒和生芽粒平均值分别为0.8%和0.7%,同比分别提高0.1%和0.5%。从脂肪酸含量来看,芥酸含量平均值15.7%,含量不超过3%(低芥酸)比例为29%,同比上升了0.2个百分点。
从各省情况来看,含油量最高的为江西和四川,分别达到了39.5%和39%;且两省的中等以上比例最高,分别达到73.3%和67.5%。
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