主办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、中日流通产业发展委员会
承办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会

会展描述：
　　中国国际大豆食品加工技术及设备展览会每两年举办一次，每届都吸引着来自全国各地的大豆 食品生产商、经销商和相关行业的专业人士，以及美国、加拿大、日本、韩国等国外业界同行，是 大豆食品行业相互建立客户联系、定购产品的理想场所和交流盛会。
　　2012SPEE 的展示规模与上届相比将再次扩大，不但延续以往人性化的展厅风格，而且将更为细 分和专业。本届展会将分为两层：一层展厅非常适合大豆食品机械设备尤其是大型设备的展出，二层 展厅则为原辅料企业和优秀的大豆食品生产企业开辟了专区。清晰的布局将使展示的产品更加透明， 给参观者带来便利的同时更加保证了展会的高度影响力。
　　2012SPEE 将秉承往届展会专业性、国际性、权威性和唯一性的特色，展示国内外最先进的大豆 技术、装备和配料，同时还将融入大豆食品的渊源文化和历史，展示极具地方特色的产品，为弘扬 大豆食品传统文化，推广地方特色产品，宣传和普及大豆食品的营养价值起到推助作用。
此外，2012SPEE 主承办方将继续邀请国内外大豆产业的知名专家，在展会同期举办大豆食品行 业的技术交流研讨活动，使展览会真正成为中国大豆食品行业展示新产品、交流新技术、引领新理 念的风向标。
最后，诚挚邀请各界人士参与并支持 2012 中国国际大豆食品加工技术及设备展览会！

同期活动：
　　一、2012 年全国豆制品行业年会 二、第二届中国国际大豆食品产业发展大会 三、全国名、优、特豆制品产品展示展销订货会 四、新产品、新技术、新工艺发布会 五、全国豆制品行业 50 强展示
展览区域划分： 一、上海光大会展中心西馆一层为机械设备展示区 二、上海光大会展中心西馆二层为大豆食品及原辅料展示展销区

展览范围：
　　一、大豆食品与加工技术
　　1、大豆食品
　　●传统大豆食品：豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆等。
　　●新兴大豆食品：豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆等。
　　●其他：豆粉等。
　　2、大豆食品的新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。 
　　二、大豆食品生产及包装设备
　　1. 大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。
　　2. 大豆食品加工设备：
　　●传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆 / 豆奶设备、豆干设备、千张 / 百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；
　　●新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋 白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；
　　●发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；
　　●其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、 干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、 打码机、冷链运输设备等；
　　●豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、 包装膜等。
　　三、用于生产大豆食品的原辅料及原辅料供应商：大豆、豆粕、豆粉、辅料 ( 凝固剂、消泡剂、酵素制剂、 品质改良剂等 )、豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。
　　四、地方特色的豆制品产品展示
　　五、其他相关机构：豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。

展台类型
　　1、标准展台
　　三面展板（高 2.46 米）、地毯、两只照明灯、220v 电源一个、咨询台一张、两把折叠椅、纸篓一个、标有公司名称的中、 英文楣板
　　2、光地展台
　　指空地，不带任何配置，需自行设计和搭建。( 特装搭建需专业搭建公司负责，特装管理费、施工用电相关费用由特 装公司向展馆缴纳 )

展位优惠
　　1、中国食品工业会豆制品专业委员会会员单位（按期交纳会费的）优惠 5％
　　2、上届参展企业优惠 5％。
　　3、预定四个以上展位优惠 5％，六个以上展位优惠 8％，十个以上展位优惠 10％
　　4、2011 年 11 月 1 日前预定并交纳预定金展位优惠 5％

展会服务
　　★免费服务 ★有偿服务
　　•《展览会会刊》免费刊登 300 字中英文介绍 •《展览会会刊》广告
　　•定期展览公共部分清洁 •展会参观券背面广告、展馆内外广告
　　•定期标准装修展台的清洁 •产品推介会的安排和组织
　　•展台搭建和拆撤（仅适用于标准装修） •租用设备、额外展具、动力电
　　•免费提供参展商胸卡和 20 张参观券 •展品运输
　　•展会期间展商的饮用水 •展台劳务、翻译、礼仪小姐
 
联系方式： 
　　联系单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会
　　单位地址：北京北京市西城区复兴门内大街45号1号楼1018
　　邮    编：100801
　　联 系 人：王增辉、刘继民（先生）
　　联系电话：86-010-68538677 66094038
　　传    真：86-010-66094013
　　电子邮件：china_sbpa@126.com
　　网    址：http://www.cbpanet.com/