2012春节前的兰州市场，康乐清真牛羊肉成了兰州市民排队抢购的年货，在西安、西宁、银川等城市，“康美农庄”系列牛肉也成了紧俏商品；而正在此时，周边县市的养殖产业也蓬勃发展。人们就更加关心关注，一直引领我州乃至我省畜牧产业发展潮流的康乐肉牛这艘“航母”，能不能在迅速发展的市场大潮中，继续勇立潮头。

　　2012年，康乐县委县政府，立足产业发展实际，顺应发展潮流，谋求转型跨越，出台了《关于2012年提升肉牛产业发展的意见》，提前谋划康乐畜牧产业发展。目前，康乐畜牧部门已经开始围绕“做大产业规模、提升产业水平”开展工作。

　　2月20日，记者再次来到康乐华昱种养殖公司。几个月前，刚刚建成投产的华昱公司，肉牛存栏不到200头。但这次采访时，该公司肉牛存栏已达500多头，而且肉牛饲养实现了现代化管理。记者在该公司看到，整齐的标准化圈舍内，安装了自动换气、饮水、防病、音乐助食等现代化设备。在采访中，康乐县畜牧局驻公司的科技特派员、经理何志敬告诉记者：“公司借鉴了国内较先进的养殖技术和管理方式，在肉牛养殖上采用TMR技术，在管理上实现全过程可视监管，保证了肉牛生产的科学化。”

　　总经理助理李嘉炜说：“康乐发展肉牛产业既有优异的地域环境，养牛业有浓厚的文化氛围，有政府的大力扶持。我们要把更多的公司资金投入到康乐来，进一步扩大规模。今年已经筹措好了资金，力争实现出栏肉牛3000头以上。”

　　记者看到，华昱公司在发展养殖业的同时，紧紧围绕循环经济发展，13座大型无公害蔬菜大棚已经产生效益，正在筹建的1万吨有机肥料生产线将为公司发展循环经济提供有力保障。

　　甘肃康美现代农牧业集团有限公司是康乐县集人工受精、胚胎移植、科研推广、咨询服务、肉牛育肥、饲草料加工、屠宰分割加工冷藏与熟食品生产和餐饮为一体的现代畜牧龙头企业，现为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”，甘肃省畜牧业协会牛业分会会长单位。在该公司，记者看到公司正在兴建一条国内较先进的畜牧深加工项目。

　　该公司总经理师向东说：“公司投入3000多万元正在新建‘牛副产品深加工生产线’，准备生产清真牛骨汤、牛肉面标准汤料、调味汤汁等新产品，加快皮、血、骨等副产品的综合利用，力争今年6月份投产，2012年产值达到2亿多元。”

　　采访中，县畜牧局负责人说，像华昱、康美一样，康乐一个个传统养殖企业，正在焕发着生机，每个企业都在进行扩大规模、强化管理、提升水平。

　　康乐县养殖企业在政府的积极引导下，形成了一套以股份制为主的现代融资模式，为康乐的畜牧业发展注入了强劲的活力。“康乐金牛担保公司”墙内开花墙外香，由于担保公司的成功运作，从2011年开始，省建行等省级金融部门主动上门贷款。2012春天，对康乐畜牧业来说，是一个无比美好的时节，春节刚过，省建行等金融机构走访畜牧养殖企业和农户，了解资金需求情况，为他们提供资金支持。仅1个月时间，省建行已发放畜牧贷款3500万元。“我们对康乐畜牧产业发展充满信心，诚信经营得到公认。为康乐提供贷款会实现双赢……”省建行等金融企业负责人曾这样告诉记者。正因为康乐有着传统的文化底蕴和政府强有力的引导，康乐县畜牧发展的“资金难”得到了有效破解。

　　当康乐畜牧业规模逐渐扩大后，市场的建设和开拓，自然摆到了面前。在政府主导下，占地130多亩、投资3000多万元的康乐县肉牛交易市场暨冷链物流中心，在很短的时间内，实现了规划、融资、破土动工。当记者来到位于附城镇刘家庙村的肉牛交易市场暨冷链物流中心建设现场时，看到由十几家畜牧企业共同参股的现代化市场部分主体已经建成。据了解，这个市场的建成，填补了定西、甘南、临夏三地州现代化畜牧交易市场的空白，为康乐畜牧业发展，搭建了新的发展平台。

　　在康乐畜牧产业“万事俱备，只欠东风”的关键时期，康乐畜牧部门紧紧围绕县委县政府提出的“产业提升年”活动要求，制定出了畜牧发展的“前延后伸”的发展思路。县畜牧局局长马少飞说：“在产业提升上，正在完善良种繁育体系。选择母牛繁育基础较好、相对集中的20-30个行政村建立母牛繁育示范村，政府补贴，建立1万头良种繁育核心群，努力做到自繁自育自育肥……”

　　据了解，在自繁自育的前提下，康乐县继续延伸产业链，使玉米秸秆利用率达到70%以上，争取做到让农民在发展畜牧业中获得更大的实惠。

　　在产业向前延伸的同时，康乐发展尖端产品、瞄准终端市场。据康乐县肉牛产业推进领导办公室主任马全忠介绍：“康乐清真牛肉已经被兰州、西安、银川以及北京、上海等城市的消费者认可，市场供不应求。今年，我们按照县委县政府的工作部署，仅在兰州市场，扶持康美在原有10个专营门店的基础上，扩大到20个以上；建立一条康乐——兰州牛肉冷藏运输绿色通道，为兰州以及周边地区提供新鲜的康乐牛肉……”

　　多年来，康乐肉牛产业从无到有，不断壮大，一直到引领着全州畜牧业发展的潮流。然而他们并不满足现状，2012年，该县认真贯彻省委省政府提出的转型跨越的工作思路，提出“产业提升年”，为康乐畜牧业发展开拓了广阔的发展空间，为康乐经济社会的跨越发展，描绘了广阔的前景。