天台陌头镇:贵妃鸡也放养(图)
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:【导语·中国特种养殖网】在天台街头镇金村的山岙里有这么一个养鸡场,它的养殖模式与别的山岙并没有什么不同,就是我们平时所见的放山鸡,但是这里鸡的品种确实与众不同,除了我们熟知的农家土鸡,乌鸡、白鸡外,最特别的就是贵妃鸡了。
在天台街头镇金村的山岙里有这么一个养鸡场,它的养殖模式与别的山岙并没有什么不同,就是我们平时所见的放山鸡,但是这里鸡的品种确实与众不同,除了我们熟知的农家土鸡,乌鸡、白鸡外,最特别的就是贵妃鸡了。
这种贵妃鸡品种来自英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。
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责任编辑:艾格农业
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