宜兴官林镇的村民们还清楚地记得，几十年前每到冬天就有成群野鸭飞来滆湖过冬。如今，在滆湖边，又有野鸭子在飞了。“野鸭司令”就是宜兴市滆湖野鸭人工养殖专业合作社理事长卢放光。

　　野鸭养殖打造生态小王国

　　记者在野鸭养殖基地看到，不同品种的野鸭被分别划在各自的区域。虽然是人工养殖，但野鸭野性不减，只要有人靠近，它们就张开翅膀飞出数十米远。因此，每个鸭棚上覆盖了一张大网，防止野鸭飞逃出去。据介绍，目前成功实现人工养殖的野鸭品种有绿头野鸭、斑嘴、黄鸭等六个品种。

　　基地不仅养殖野鸭，还打造生态小“王国”。野鸭排出的粪便成为鱼的饲料，接下来经过种植的水花生将污水进行过滤，净化后的水用来养黄鳝和螃蟹，同时浇灌苗木。在养螃蟹的池塘，经过水草的又一次净化，将水又循环放入鸭棚，形成了一个完整的生态循环链。

　　模拟野外环境孵化小野鸭

　　卢放光说，野鸭原来生活在盐城海边，为了实现人工养殖野鸭，他经过了2－3年的摸索。“最困难的地方在于繁殖小鸭，最初我们按家鸭孵化的方法孵野鸭，成功率不到四成。我琢磨原因，家鸭下的蛋孵化前不能遇水，但野鸭的生活环境是在大自然里，不可能避水，所以我就尝试着给野鸭蛋一天喷一次水，结果有一半孵出来了。接下来，又增加了喷水的次数，同时又变化温度和湿度。如今，经过受精的鸭蛋有95%可以孵化成功。”令卢放光欣喜的是，小野鸭的生命力很强，不容易生病，养殖几年来，没有野鸭因为生病死亡。有意思的是，他发现野鸭的繁殖很有规律：一只野鸭一年最多生16枚蛋，而且从端午节前2个月开始产蛋，到端午节以后就肯定不会再有一枚蛋了。“每次母鸭产蛋后，公鸭都会在一旁保护好鸭蛋，有人去捡一不留意就要被公鸭攻击。所以我们每次捡蛋都会故意在窝里留下两三枚。”与家鸭不同，野鸭几乎不吃饲料，稻谷、小麦是它们的最爱，它们的生活环境要有水草，还要有一定的空间可以飞行，也因此野鸭肉质更鲜美。野鸭的生长周期通常需要6个月左右，而家鸭只要45天。

　　“官林野鸭”已走向全国

　　随着养殖规模扩大，卢放光的野鸭吸引了全国各地闻讯而来的客户。“广州人最喜欢野味，我们有六成左右的野鸭是卖到广州，每只售价在75－80元左右。野鸭蛋也要5元一枚。”不仅自己养野鸭，他还带动周边300多户养殖户一起养，总产量达60万只。卢放光承包下了所有野鸭的销售任务。

　　目前，基地已联合周边农户成立了合作社，投资建成了屠宰加工厂，以及年加工能力60万只的自动化生产线，生产的熟食包装野鸭打入了南京、上海、无锡等地的市场，要把“官林野鸭”打造成响亮的地方特色品牌。他同时还与鸭血粉丝店、羽绒厂进行多方合作，以此进一步拉长“官林野鸭”产业链。据介绍，明年基地的野鸭养殖规模将达到100万只，“官林野鸭”将进入大酒店，并作为礼品馈赠亲友。卢放光还有一个梦想：在基地建造农家乐，将野鸭养殖与观光、旅游、品尝美食相结合，让更多城里人享受到农村的野趣。