外观看起来好好的鸡蛋，煮熟后蛋黄扔到桌上竟如同皮球一样弹了起来。11月23日，家住市区跃进路上马营二号小区的赵女士致电本报，怀疑自己买到了“人造假鸡蛋”，记者随即进行了采访。

　　鸡蛋蛋黄像果冻

　　当日上午，记者来到赵女士家中，她从冰箱冷藏室取出了她所说的“问题鸡蛋”。“这些鸡蛋是我11月8日从宝商家美佳超市买来的，我吃了几个发现有问题，其余的就没敢再吃。”赵女士回忆说，8日晚，她从冰箱取出一个鸡蛋，将鸡蛋打到碗里后，蛋黄却像果冻一样怎么也搅不烂。于是她又拿出两个鸡蛋并尝试搅拌，但结果都一样。“第二天，我又煮了几个鸡蛋，煮熟后吃了一个又感觉怪怪的，蛋白没什么味，蛋黄咬起来很有弹性。”赵女士说。

　　蛋黄口感如橡皮

　　记者看到，从外观来看，赵女士买的鸡蛋和其他鸡蛋相比并无异样。“你看，我把煮熟的鸡蛋扔在桌子上都能弹起来。”随后，她将蛋黄向桌子上一扔，真的弹跳了起来。演示完后，记者拿起“蛋黄”尝了一口，口感上确实比平时吃的鸡蛋略硬一些，放凉之后的蛋黄吃起来很像吃橡皮。

　　鸡蛋真假无法辨

　　这鸡蛋是不是真有问题？带着赵女士的疑问和“橡皮鸡蛋”，记者来到相关部门找答案。

　　在市质量技术监督局食品科，工作人员看到记者演示后表示，从外观上看，鸡蛋外壳带有气孔，应该不是“假鸡蛋”。但为何出现这样的状况，食品科工作人员说，他们只负责监管食品加工制造环节出现的问题，像鸡蛋这种原生态农产品，他们无权监管。随后，记者又咨询了市畜牧兽医局、市食品药品监督管理局等部门，但都被告知无法对此进行鉴定。

　　最后，记者来到市工商行政管理局，食品质量监督科负责人说，目前，我国对鸡蛋质量的检测，仅限于检测鸡蛋中蛋白质等成分的含量是否达标等。“鸡蛋出现这种问题可能是鸡饲料里加入了‘棉酚’。”该负责人说，但吃了这种鸡蛋对人体是否有害并不好说。由于鸡蛋的真假无法辨别，所以不能认定赵女士所购买的鸡蛋是否为“人造蛋”。但该负责人建议，若消费者买到的鸡蛋确实有问题，一定要停止食用，跟商家协商赔偿事项。