面对饲料原料价格高起，饲料、养殖企业纷纷面临成本压力。与此同时，中国政府在去年6月又刚刚颁布了新的食品安全法，全面吹响了食品安全的号角。一方面是成本压力，一方面是与我们每个人息息相关的食品安全问题，如何在这两者中寻找到平衡点，饲料厂也好，养殖场也好，似乎都无法回避这个问题。

　　以“致力于帮助人类获得健康、安全、经济的食品”为公司愿景的诺伟司国际公司始终走在科技前沿，开发了各类动物营养与保健产品及解决方案。如何在帮助饲料及养殖企业缓解成本压力的同时，兼顾食品安全，此次，诺伟司以营养与饲料品质作为切入点，请到了相关的业界权威，会同诺伟司自身的科学家，齐聚北京，与大家共同分享各自的经验与研究发现。

　　诺伟司全球研发副总裁Chris Knight博士着重介绍了诺伟司一直关注的氧化平衡和抗氧化应激的问题，从饲料原料开始着手控制，通过提高饲料品质，降低因饲料原因所导致的动物氧化应激反应，同时通过给动物补充额外的营养元素，提高动物自身的抗应激能力，此外，Chris Knight博士还特别提到了大家普遍关注的黄膘肉的问题，并与大家分享了一些自己的研究发现;诺伟司全球产品经理Duarte Diaz博士是霉菌毒素方面的专家，他曾主持编纂了《霉菌毒素蓝皮书》，会上，他着重强调了如何通过控制霉菌毒素对饲料原料的污染来提高饲料品质，在谈到如何判断霉菌毒素吸附剂产品时，他建议大家可以关注相关产品的体内实验结果;美国密苏里大学教授Gary Allee博士一直都在关注如何通过可替代原料降低饲养成本的问题，他表示，掌握可替代原料的营养组成，做到有的放矢是使用可替代原料的重中之重;此次受邀的还有大陆安佑企业的合资创办者及技术领导者，台湾著名动物营养专家洪平先生，凭借多年的从业经验，洪平先生从一个生产者的角度与大家分享了如何判别猪用饲料原料的经验。

　　为了能让更多人分享到专家们的真知灼见，此次2010猪营养及饲料安全国际研讨会还造访了厦门、南昌、郑州和上海四座城市，于 2010年5月20日在上海圆满落下了帷幕。

来源：中国饲料行业信息网