江西生猪屠宰监控平台启用
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:【导语·中国畜禽网】江西省商务厅消息,该省生猪屠宰监控平台当日正式投入使用。首批60家被监控的规模以上定点生猪屠宰企业,分布于全省11个设区市、53个县。标志着江西省“放心肉”服务体系建设迈出关键步伐。
江西省商务厅消息,该省生猪屠宰监控平台当日正式投入使用。首批60家被监控的规模以上定点生猪屠宰企业,分布于全省11个设区市、53个县。标志着江西省“放心肉”服务体系建设迈出关键步伐。
记者在监控现场看到,省商务部门对规模以上定点生猪屠宰企业进行的实时监控,涵盖了生猪进厂、查验、待宰、检验检疫、无害化处理、肉品出厂等五个关键环节,且监控资料可保留3个月,以备随时查验、复核。省商务厅相关人士介绍,我省生猪屠宰监控平台正式启动后,将逐步对系统进行扩展,将其覆盖全省所有县。
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责任编辑:艾格农业
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