云南举办生猪定点屠宰企业开放日
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:为强化生猪屠宰监管、保障肉品质量安全,云南省政府食品安全委员会办公室和云南省商务厅11月22日在云南神龙肉业食品有限公司共同举办“食品安全专项整治年在行动--强化生猪屠宰监管、保障肉品质量安全”生猪定点屠宰企业开放日活动。
目前猪肉消费占云南省肉品市场消费份额的一半以上,而生猪屠宰是保障肉品质量安全的关键环节。“举办生猪定点屠宰企业开放日主题活动,旨在通过专项整治活动进一步强化社会对肉品质量安全的重视,进一步提高广大人民群众肉品质量安全意识,促进全省肉品消费健康、安全发展。”云南省商务厅副厅长孙燕说。
活动当天,云南省还向所聘请的14名猪肉质量监督员发放了聘书,希望他们在今后的工作中,帮助政府监督猪肉质量,提升食品安全程度。
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责任编辑:艾格农业
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