5月30日-6月1日，第四届全国肉牛生产应用技术与产业经济研讨会在北京举办。

　　此次大会以“营养调控提高肉牛饲料利用效率”为主题，设置了产业焦点论坛、饲料发展战略、饲料添加剂与机构技术、肉牛场生物安全与健康管理等8个专题，19场报告。来自各国的专家和全国肉牛及其相关领域的学者、企业家代表、一线技术人员等共计300余人参加了此次研讨会，共同交流经验，共商产业发展。

　　针对未来肉牛产业发展，专家、代表在大会报告中明确给出了6个方面的关注点。一是发展中国肉牛饲养标准和建立合理的饲料评价体系;二是提高本地饲料资源的开发利用;三是要重视胃肠道环境的改善和牛场管理;四是充分利用肉牛养殖信息化技术与设备。五是建立健全肉牛场生物安全管理规范;六是开发替代抗生素的新型饲料添加剂。

　　此次大会由中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会和中国—加拿大肉牛产业合作联盟联合主办，由中国农业大学肉牛研究中心(BCRC)、北京一牛肉牛信息技术研究中心承办，加拿大肉牛业发展协会(CBBC)协办。