新疆节前羊肉卖得快大多是寄往内地
2017-01-19 08:22:39 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据<script type="text/javascript">OA_show("892");</script>
随着春节临近,不少在新疆工作的内地人开始返乡。作为春节餐桌上的一道美食,新疆羊肉因味道鲜美、营养丰富,成为不少人春节送礼的首选。
“我为今年春节准备的1600只羊已经卖完,现在卖的这些羊肉都是计划外的。如果每只羊按18公斤计算,那我已经卖了将近30吨羊肉了。”1月17日,琪祥副食品店负责人蒋琪说,今年元旦刚过,就有顾客在他店里预订羊肉寄给内地的亲戚朋友,买得最多的一位顾客一次买了20只羊。
“元旦一过,每天的销量都递增10。”蒋琪说,羊肉销往上海、长沙、海南、西安、广州、深圳等地,除了个人预订外,还有很多内地的餐饮商家。近半个月来,这家店最多的一天发了1.4吨羊肉,大多是个人购买寄给内地亲友,也有内地顾客通过微信购买的。
当日,记者在位于友好冷库的巴什拜羊羔肉店看到,打好包装的羊肉堆满了仓库。
“我们储备了1万多箱巴什拜羊羔肉,仅去年12月就销售了4500多箱,其中3000多箱是发往内地的。”巴什拜羊羔肉店销售总监杨涛说,店内的羊肉走“精品路线”,3-10公斤的礼盒售价398元-598元,销量很不错。
除羊肉外,新疆的马肠子、风干肉、熏马肉等特产也很受内地朋友的欢迎,买了羊肉如何打包寄往内地成了很多人关心的问题。记者从多家牛羊肉店获悉,一般在店内购买牛羊肉均可当场真空包装,也可根据顾客需求打包,收费在每公斤15元左右。如果走机场快运,现场也有有偿打包服务,包括生鲜食品的真空包装,货到后由取货人自提。
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