羊肉市场价持续低迷 肉羊存栏数或下降
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据9月18日,记者从省发改委了解到,省价格监测中心日前发布调查报告称,2016年上半年全省羊饲养量3005.8万头,其中,出栏661.7万头,同比增加5.2%,存栏2344.1万头,同比增加3.56%。值得重视的是,由于近两年来羊肉价格持续低迷,2015年期末,甘肃省肉羊存栏2096.73万头,比期初下降22.68万头,同比下降1.07%,由于低价位挫伤了养殖户的生产积极性,所以连续多年增加的存栏指数反转下降,这反映出肉羊供应量存在发生变化的可能,影响到羊源的稳定性。
2009年10月至2014年初期间,甘肃省羊肉市场价格经历了长达52个月的不断上升,至2014年2月末,羊肉市场零售价格创出全省平均每500克28.71元的历史最高,连续累计上涨幅度达到115.54%。之后,羊肉市场价格反转运行,一路下滑,至2015年12月末,市场羊肉零售价格降为全省平均每500克22.04元,较历史高点下降19.74%。今年以来,甘肃省羊肉价格基本平稳,截至8月25日,羊肉市场零售价格全省平均每500克22.21元,较去年年底仅上涨0.77%。
报告分析认为,连续多年增加的存栏指数反转下降,反映出羊养殖户对市场价格预期悲观。由于加工企业在与养殖户活羊交易中处于强势地位,具有定价权,所以羊肉价格下跌带来的损失,往往通过降低活羊收购价格转嫁给养殖户,当羊肉价格下跌时,最终受损的都是肉羊养殖者。加之国家适度放开国内市场,适量进口羊肉,补充国内市场需求,平抑国内市场价格,具有积极的效果。但当羊肉进口过量就会对国内市场造成冲击。
由于低价位挫伤了养殖户的生产积极性,所以连续多年增加的存栏指数反转下降,这反映出肉羊供应量存在发生变化的可能,影响到羊源的稳定性。如果这一势头得不到有效控制,势必成为下一轮羊肉市场价格波动的隐患。
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