2021年中国及全球鸡肉生产与贸易预测
2021-08-17 15:25:38 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章<script type="text/javascript">OA_show("892");</script>
全球鸡肉微弱增长而猪肉生产增长近5%,中国鸡肉进口下降逾16%,中国肉鸡行业将从进一步的纵向整合中获益。
从全球来看,禽肉的生产、消费与进出口贸易演变主要由鸡肉来主导,且二者在美国等多数经济体有着同样的走势,但在中国等一些经济体则有着区别。如今,在贸易冲突与关税加征、使用未经授权的非洲猪瘟(ASF)疫苗使得ASF病毒毒株变化导致风险增加,以及针对食品冷链新冠病毒的监管与检验措施等多重因素影响下,中国及全球的鸡肉、猪肉、牛肉生产、消费及国际贸易格局变得愈发复杂。
全球鸡肉生产预期温和增长,中国鸡肉生产增速下降由于新冠疫情影响趋缓,一些国家的经济出现复苏,美国农业部2021年4月发布的报告(与2021年1月发布的报告比较)调高了全球鸡肉的生产与消费、牛肉与小牛肉的生产与消费及进出口贸易,而鸡肉的进口需求、猪肉的生产、消费及国际贸易均被调低(见图1)。
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