端午佳节临近之际，蓬莱市场上糯米和鸡蛋开始热销起来，购买者络绎不绝，市场销量逐步提升。据监测，市场上糯米销售价格为3.50元/斤，与去年同期价格3.00元/斤相比，上涨了16.67%，具体原因有如下几点：

一、市场消费需求增加，拉动糯米价格上涨

据经销商介绍，随着端午节临近，本市市场上对糯米消费需求量逐渐增加，与去年同期相比，日均销售量增加10%-20%之间。

二、部分生产厂商供货出现“缺口”，导致糯米价格上扬

由于今年国内对糯米需求量同比增加不小，导致部分生产厂家备货不足，供应链出现“缺口”，致使国内部分地区糯米供应偏紧，拉动糯米价格出现小幅上扬。

三、各种成本费用叠加，促使糯米价格上升

据统计，随着国内人工费用、管理费用和物流成本不断提升，糯米生产经营的各种成本费用叠加不断增加，也是导致今年的糯米市场价格提升的原因之一。

另外，受端午节效应的拉动，蓬莱市场上鸡蛋价格由前期7.70元/kg已涨至目前8.20元/kg，涨幅为6.50%。针对当前我市鸡蛋供应比较充足，预计节后市场蛋价将出现小幅回落。