全球禽肉消费估量将于2014年赶超红肉
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击：家禽经济学家Paul Aho在1月30日举行的国际畜牧生产与加工博览会上表示，随着禽肉消费的不断增长和红肉消费的持续下跌，全球家禽消费量将在2014年超越红肉消费。
他指出，家禽产业在2012年下半年开始反弹。尽管2013年仍将持续干旱，但全球玉米产量仍会有所增长。随着干旱天气的离去，最终饲料价格将回到人们可以接受的程度。“好日子即将到来，我只是还不确定是不是今年。”Aho博士说。2008年全球金融危机时，肉类消费整体呈下化趋势。而目前经济有所好转，一些动物蛋白业务也逐渐恢复。家禽产业做到了，但是猪肉产业仍旧低迷，牛肉产业更是呈现出继续下滑的趋势。
他认为牛肉的价格将继续创下新高，而这对于禽肉消费而言是一件好事。
关于"全球 禽肉 消费 "的
研究报告农业资讯农业数据- 2012年中国小麦行情回顾及2013年行情分析
- 中国农产品商品年鉴2013
- 中国奶牛场专项调研报告
- 2012/2013年度中国饲料市场回顾与展望报告提纲
- 2012/2013年度中国果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料行业回顾与展
- 2012/2013年度中国乳业发展回顾与展望
- 2012-2013年度中国化肥市场回顾与展望(提纲)
- 2012-2013年中国玉米及其深加工市场回顾与展望提纲
