荷兰合作银行公布的全球家禽产业季度报告指出，预计2012年牛肉价格将维持在高位，而家禽需求则将持续增长，加之饲料价格有望小幅下降，这些积极的市场因素都将为欧盟2012年家禽产业的发展带来利好。

根据报告，欧盟对亚洲、非洲以及中东市场的出口增长将扩大其出口市场的总量。对于公开市场而言，欧盟出口商在产品结构上更具吸引力，而相比竞争者巴西，欧元对巴西雷亚尔的汇率比也具有优势，这些都将帮助欧盟出口商获益。进口方面，欧盟将允许泰国从今年第三季度开始恢复对其出口家禽产品。预计泰国将充分运用其9.2万公吨的出口配额，但这对于欧盟本土企业而言不构成任何影响，因为市场标准并不允许泰国对欧盟市场出口生鲜禽肉产品。值得注意的是，加工产品领域的竞争将会进一步激化，尤其是与巴西、阿根廷以及智利等国生产商的竞争。

而荷兰合作银行最为关注的问题则是欧洲的整体经济状况，尤其是南欧与东欧地区。在这些地区经济形势愈发不景气，这有可能导致消费者转而消费更便宜的禽肉作为蛋白来源，但也有可能促使消费者干脆减少所有动物蛋白的消费。