5月21日，湖北地区武汉红蛋纸箱大码2.88-3.1元/斤，与昨日相比涨，粉蛋纸箱大码3.2元/斤；黄冈红蛋纸箱大码2.85元/斤，与昨日相比涨，粉蛋纸箱大码3元/斤；黄石红蛋纸箱大码2.9元/斤，与昨日相比持平；荆门京山红蛋纸箱大码2.85元/斤，与昨日相比涨；襄樊红蛋纸箱大码 2.85元/斤，与昨日相比持平；孝感红蛋纸箱大码2.85元/斤，与昨日相比涨；孝昌红蛋纸箱大码2.85元/斤，与昨日相比涨；

　　广东地区广州红蛋纸箱大码3.38元/斤，与昨日相比涨，粉蛋3.48元/斤，与昨日相比持平；东莞红蛋纸箱大码3.28元/斤，与昨日相比涨，粉蛋 3.45元/斤，与昨日相比涨；江门红蛋纸箱大码3.3元/斤，与昨日相比持平，粉蛋3.45元/斤，与昨日相比持平；

　　福建地区福州红蛋纸箱大码3.2元/斤，与昨日相比涨，粉蛋3.6元/斤，与昨日相比涨；宁德红蛋纸箱大码3.2元/斤，与昨日相比涨；福清红蛋纸箱大码3.2元/斤，与昨日相比涨，粉蛋3.6元/斤，与昨日相比涨；泉州红蛋纸箱大码3.3元/斤，与昨日相比涨，粉蛋3.6元/斤，与昨日相比涨；莆田红蛋纸箱大码3.2元/斤，与昨日相比涨，粉蛋3.6元/斤，与昨日相比涨。