5月12日，广东省内肉鸡产品均价整体稳定，近期高温天气抑制肉鸡消费，肉鸡档主拿货积极性较差，周末市场消费略好，销量有所恢复，高档土鸡带动中档类肉鸡价格稳定，低档类肉鸡和乌骨鸡价格继续小幅下跌。

低档类肉鸡产品价格持续下滑，前期销售不畅，加上近期天气转热，促使养猪公司纷纷下调价格，目前社会快大类混苗出栏价4.0-4.2元/斤，温氏快大类发货价4.3-4.6元/斤，温氏矮脚黄公发货价4.5-4.6元/斤左右，价格较前日下跌0.1元/斤左右。气温逐日升高，缺乏消费利好，新牧网预计下阶段低档类肉鸡产品价格将低位运行，有可能继续下跌。

中档类矮脚黄项鸡及土2项由于上市量逐渐增多，销售开始出现积压，但体重普遍较轻，价格小幅下调后有所稳定，今日温氏矮脚黄发货价6.8-6.9元/斤，预计价格弱势稳定；土2项受高档类价格高企带动，价格小幅回落后稳定，目前发货价7.3-7.4元/斤，新牧网预计后期中档类肉鸡价格弱势稳定，可能会小幅下跌。

高档土鸡类价格以稳为主，价格相对高位运行，目前开平产区土鸡发货价9.2-9.3元/斤，温氏公司天露草鸡发货价8.6-8.8元/斤。随着上市量逐渐回复，高温天气影响肉鸡消费，新牧网预计下阶段高档土鸡类肉鸡价格将逐步下跌。

乌骨鸡受高温影响，长速较慢，体重偏轻，但市场消费亦比较平淡，价格逐日下跌，今日顺德地区乌骨鸡发货价5.8-5.9元/斤，温氏出栏价6-6.5元/斤，新牧网预计后期乌骨鸡价格稳中逐日下跌。