5月11日，陕西地区宝鸡红蛋纸箱价大码2.8元/斤，与昨日相比持平，粉蛋纸箱2.85元/斤，与昨日相比持平；洛南红蛋纸箱价大码2.85元/ 斤，与昨日相比持平，粉蛋纸箱2.9元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.6元/斤；渭南红蛋纸箱价大码2.8元/斤，与昨日相比持平，粉蛋2.85元/ 斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.6元/斤；咸阳红蛋纸箱大码2.8元/斤，与昨日相比持平，粉蛋纸箱2.85元/斤，与昨日相比涨；淘汰鸡3.2元/斤；

　　山西地区太原红蛋塑料箱大码3.15元/斤，与昨日相比持平；吕梁红蛋塑料箱大码3.15元/斤，与昨日相比持平；长治红蛋塑料箱大码2.95元/ 斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.7元/斤；晋城红蛋塑料箱大码2.95元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.8元/斤；晋中红蛋塑料箱大码3.05-3.1 元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.7元/斤；大同红蛋塑料箱大码3.3元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.8元/斤；运城红蛋塑料箱大码2.65- 2.7元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡3.5元/斤；

　　甘肃地区白银红蛋纸箱大码3.1元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡4.1元/斤，与昨日相比持平；平凉红蛋纸箱大码3元/斤，与昨日相比持平；武威红蛋纸箱大码3元/斤，与昨日相比持平；临夏红蛋纸箱大码3.3元/斤，与昨日相比持平；兰州红蛋纸箱大码3.3元/斤，与昨日相比持平。