今年猪肉价钱持续上涨，到今朝为止已涨至近年新高。记者体味到，今朝我省生猪规模饲养殖水平已跨越八成，而且这一比例今年仍将进一步晋升。业内助士暗示，生猪规模饲养殖达到必然比例时，猪肉价钱将趋于平稳，但年夜全国看，规模养殖水平仍较低，是以尽管我省的占比超八成，但仍难脱离上窜下跳的“猪周期”。规模饲养殖水平占比跨越八成。

　　记者体味到，养猪业是我省畜牧业成长的主导财富，去年我省生猪产值300多亿元，猪肉产量134吨，占全省肉类总产量的62%。近年来，我昌鼎力成长生猪规模饲养殖，截至去岁尾，我省生猪规模饲养殖水平已经达到83.7%，全省已建树尺度化示范场250多家，年出栏10万头以上的特年夜型生猪养殖场有10多家，出栏万头以上的年夜型养殖场有200多家，规模养殖场已逐渐成为市场主体。

　　按照我省的打算，我省生猪规模养殖的占比仍将进一步晋升，前年以来，为切实解决生猪养殖面源污染问题，我省各级政府采纳了有力的政策法子，周全封锁拆除禁养区内和可养区无法实现环保达标排放的养殖场户，去年全省共封锁禁养区和限养区养殖场7.47万家，并将在今年尾前全数封锁拆除禁养区内和可养区存栏250头以下不达标的养殖场。

　　按照国家农业部的剖析，今朝猪肉价钱年夜幅度上涨在客不美观上仍是与我国现有的养殖业成长水平总体不高有关，去年全国生猪规模饲养殖比重为45%摆布，也就是说，生猪养殖户年平均出栏规模斗劲小，还有55%的出栏肥猪仍由小散户供给。“几个省份的规模饲养殖水平高，并不会较着改变全国的态势，只有当全国规模化水平晋升了，生猪价钱年夜起年夜落的情形才有可能改不美观。”业内助士说。

　　“如规模养殖的水平高，年夜整个成长看是有相昔时夜益处的。”福州养猪行业有关人士说，按发家国家的经验，当生猪规模饲养殖占到市场的八成以上时，“猪周期”振幅就会趋于平稳，首要原因在于散养为主的出产名目轻易呈现“一哄而起”“一哄而散”的情形，供给平衡难获得保障，就会造成猪肉价钱年夜涨年夜跌，是以适度规模饲养殖是行业成长的趋向。难脱“猪周期”但养殖户受益。

　　不外记者体味到，我省生猪市场价钱自去年4月起头仍不竭上行，并在今年一季度呈现出新一轮涨势，年夜上月下旬起头每50公斤的猪价已持续三周站稳千元关口，且创出了新高。监测显示，本月6日我省平均每50公斤生猪进场价钱为1021.94元，较去年同期上涨了近六成。

　　“我省生猪价钱很年夜水平是受外省市场的拉动。”福清一些生猪养殖户告诉记者，当外省买家来我昌年夜量调猪时，价钱就瞥绶较着上升，此次猪价上涨也不破例，相反，如外调的生猪削减，那福州生猪的收购价也就止涨下跌了。

　　但记者察访获悉，规模饲养殖走在全国前面显然是有益无害。此次年夜幅上涨的生猪价钱就让我省不少规模养殖户收益颇丰。据体味，我省生猪进场价钱不竭走高的同时，玉米等饲料价钱却一路下滑，使得猪粮比价呈现持续上升的走势，到上月我省的猪粮比已经达到9.73∶1，进入红色预警区域，本月初猪粮比更是升至10.12∶1，生猪养殖行业步入年夜幅盈利通道。据测算，今朝一头生猪可实现盈利800元摆布，良多规模养殖户由此都可赚数百万元。

　　福州养猪行业协会相关人士说，全国生猪收购价年夜幅度下跌时，规模养殖户抵御风险的能力也会较着强于散户，如前年尽管生猪价钱已跌到盈亏平衡点以下，但福州良多规模养殖户经由过程成本节制、手艺晋升等法子仍能做到保本经营。(福州晚报 谢充灵)