短短消瘦，猪肉价钱走势发生“惊天逆转”，持续了两年多的“几裟せ斤”低价行情，几乎在一夜之间成为历史。

　　一天一个价

　　一尉坯告诉记者：“涨价是年夜5月5日起头的，一路头仍是一斤几毛钱几毛钱地涨，年夜8日起头，涨幅加年夜，根基上是一斤一天涨一元钱。今天五花肉的价钱涨到了11元一斤。估量，明天价钱还得涨。”

　　“怎媚暌怪涨钱了!”昨日，在抚顺路蔬菜副食物批发市场，看到“疯长”的猪肉价钱，岛城一家餐饮公司生鲜采购员赞叹不已：“上周仍是8元多钱一斤，今天就涨到了11元一斤，涨得也太离谱了。”

　　批发价钱的猛涨，直接拉动了零售价钱的蹦高。在位于曹县路、开平路、金沙路等地农贸市场察访时，记者发现，摊主纷纷调高了猪肉零售价钱。今朝，五花肉、前腿肉等品种价钱已涨破每斤12元，个体厂家价钱达到13元/斤。

　　一周涨幅跨越40%

　　在市商务局5月5日发布的4月份猪肉价钱监测结不美观显示，4月份，市区猪肉上市量为9万头，批发价钱为15.7元/公斤，环比下降11.6%;零售价钱为21.88元/公斤，环比下降3.4%。

　　而今朝批发价钱已经涨破22元/公斤。也就是说，蒲月份以来，猪肉批发价钱涨幅累计跨越40%。“近期猪肉价钱的上涨超出了市场的预期，在近两年间也是不多见的。”一位资深切士对记者说。