湖北江城猪肉价格节节攀升 淡季肉价连涨两月
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:入夏后,家住小东门的王老太削减了买肉的次数。昨日,她到小东门菜场买排骨,发现排骨零售价每斤又涨了0.5元,年夜一周前的每斤17元涨到了17.5元。在她印象中,6月初,排骨最廉价15元就能买到一斤。不止是排骨,瘦肉、五花肉的价钱跟两个月前对比,每斤都有2元的涨幅。
随后年夜物价部门近日发布的发芽拜访数据中获得证实,湖北省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每斤均价分袂为15.23元、11.86元、16.24元,较5月中旬肉价低谷时,分袂回升9.18%、12.42%、10.70%。
往年这个季节,因为天色炎热、黉舍放暑假等原因,猪肉的消费量城市有所下降,肉价随之走低。眼下本该是猪肉消费的淡季,今年却呈现淡季不淡的特点,原因何在?
武汉农业局人士剖析,今年 湖北省生猪价钱1月下旬起头逐月下行,5月中旬跌到最低,后慢慢回升。今朝,已经持续上涨两个月。肉价回升,一是因为待售猪的存栏量下降,市场供年夜于求的矛盾有所缓解。二是年夜肉价波动周期来看,今年上半年养猪业吃亏严重,农户每养一头猪要吃亏300元,此刻进入猪肉价钱的恢复性上涨期。三是估量中秋、国庆、元旦等节日时代,市场猪肉消费需求将增添,这将为生猪价钱回升供给空间。据展望,到年尾前肉价还有上涨的空间。
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责任编辑:艾格农业
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