按照商务部最新发布监测数据，2012年12月31日至2013年1月6日一周，全国36个年夜中城市食用农产物价钱继续回升。其中猪肉批发价钱环比上涨1.1%，涨幅扩年夜0.2个百分点，涨幅也较着高于牛羊鸡肉。

　　元旦事后，全国猪肉价钱再度呈现加速上涨。全国猪肉平均价钱已达到25.27元/公斤，近期生猪出栏价日涨幅根基维持在0.1元/公斤。生猪预警网资深剖析师则暗示，节日消费习惯所致，近期全国猪肉需求量较着上升，养殖环节握有更多砝码导致猪价短期持续反弹。整体而言，生猪存栏量仍在高位的名目未改变。

　　全国猪价平台猪价钱网最新数据显示，最新的全国猪肉批发价钱为22.83元/公斤，较上月同期20.18元/公斤上涨了2.65元/公斤。而生猪出栏价钱走势更为活跃，今朝普遍维持在17.46元/公斤，较去年猪价最低迷时代已上涨了3元/公斤。