10日的监测数据显示，市区精瘦肉、后腿肉、肋条肉价钱分袂为15.8元/斤、14.8元/斤和13.8元/斤，较元旦前分袂上升了7.48%、7.25%、7.81%;环比则分袂上升12.86%、12.12%、13.11%。值得关注的是，猪肉价钱自去年春节之后，一向精神萎顿，启动涨价也仅仅年夜去年12月份起头，可见涨势较为惊人。据市价钱监料中心介绍，今朝猪肉价钱虽然与去年同期持平，但却是去年3月份以来近10个月的最高价，已接近去年春节后全年最高价的16元、15.2元和14.2元。

　　“生猪价钱上涨和供求关系较为严重是猪肉价钱上涨的主因。”市价钱监料中心剖析认为，造成近期猪肉价钱年夜幅上升的首要原因：一是受元旦前期生猪集中出栏，国内年夜部门地域生猪存栏量较着下降，全国规模内生猪总体供给量不足，猪源严重致使价钱上升;二是元旦前后，国内年夜规模雨雪天色导致生猪跨省运输受到较年夜影响;三是冬至至春节时代是猪肉消费的集中期，猪肉及制品消费的增添带动了肉价上行;四是今朝牛羊肉价钱远高于猪肉价钱，同时受“速成鸡”事务影响，按捺了猪肉替代品的消费，加年夜了猪肉的消费需求。

　　市价钱监料中心认为，因为今朝离春节还有近一个月的时刻，节前猪肉价钱若有上涨的客不美观动力，是以可以说，肉价跨越去年全年最高价几成定局。

　　这个冬天，涨价最受关注的无疑是牛羊肉，猪肉价钱自去年以来一向是“被忽略”的对象。记者昨天算夜市价钱监料中心体味到，一向“默默无闻”的猪肉价钱在不经意间竟然涨至近10个月以来的新高。

　　另据体味，10日我市三元生猪市场价为每50公斤895元，二元生猪市场价每50公斤765元，环比分袂上升12.58%、11.68%。