商务部最新监测数据显示，上周（3月24日至30日）全国36个年夜中城市食用农产物市场价钱继续回落。“跌跌不休”的猪肉价钱仍然没有举头迹象，比前一周下降2%。记者获悉，商务部已经启动中心储蓄冻猪肉收储工作，不变生猪价钱。

　　年夜去年11月以来，步入下降通道的猪肉价钱已经持续下跌5个月，创下近4年来最低。

　　日前，有媒体报道，全国多地的猪粮比价都跌破了盈亏平衡点。猪粮比价是生猪进场价钱与玉米批发价钱的比值，是国家判定生猪出产和市场的根基指标。我国生猪出产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6比1，而在一些地域，这一比值已经跌到了4.6比1。难以承受吃亏的重压，一些小型养猪户不得不选择“割肉离场”。

　　记者年夜商务部体味到，当猪粮比价低于5比1时，国家可以采纳“一级响应”。近日，商务部会同成长更始委、财政部等部门，组织开展了2014年第一批中心储蓄冻猪肉收储的电子竞价采购工作。

　　除了增添中心冻猪肉储蓄规募窃噩为了不变价钱，商务部还可以采纳财政贴息政策，鼓舞激励年夜型猪肉加工企沂ё裒加商业储蓄，扩年夜猪肉深加工规模；增添发放姑且饲养津贴等体例，不变市场。