猪肉价钱持续上涨 20天前腌60斤肉省了百元
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:“天色越冷,猪肉价钱就蹿得厉害,这个月猪肉价钱已经涨了两三次了。”昨天,市平易近张年夜妈去菜场买菜,发现猪肉价钱又涨了0.5元/斤,后腿肉卖到14元/斤,比一个月之前上涨了2元/斤。
“此刻五花肉也卖到12.5元/斤了。”市平易近李女士告诉记者,自己20天前腌了60斤咸肉,那时五花肉的价钱只有11元/斤,比此刻廉价1.5元/斤,“若是此刻买,就要多掏一张百元年夜钞了。”
12元/斤、12.5元/斤……14元/斤,小刀手李师傅的记账本也记实了猪肉涨价的情形。李师傅暗示,今朝猪肉发卖情形很不错,“炎天一天就卖一头猪,此刻一天能卖两三头!”
记者昨年夜仪征平易近源生猪养殖试试主王德山处体味到,今年以来,生猪批发价一向处于低位运行,近两个月来猪肉价钱持续上涨“9月中旬生猪批发价只有750元每100斤,此刻已经涨到850元每100斤了,整整涨了13%。”
12元/斤、12.5元/斤……14元/斤,年夜9月初起头,我市猪肉价钱一向呈迟缓上涨态势。市商务局生猪办的统计数据显示,受市平易近集中腌肉的影响,今朝天天的猪上市量达到了2300头的岑岭,元旦时代猪肉价钱还将在高位运行。
王德山介绍,部门养殖户惜售心理增强,认为后期猪价仍存在上涨的空间,呈现部门压栏现象,导致今朝生猪出栏有所削减,年夜而敦促猪价上涨。
市商务局生猪办负责人李国斌暗示,今朝恰是猪肉发卖旺季,日上市量在2300头摆布,比日常平常1500头的正常发卖量整整多了800头,“此刻是市平易近集中灌肠、腌肉的时代,后期还可能迎明天未来销量2500头的发卖岑岭。”
“受此轮降雪影响,昨天商务局的监测数据显示,猪肉批发价达到了12.5元—12.8元/斤,仅仅一天时刻,批发价就上涨了0.5元/斤。”李国斌认为,受天色以及供求关系影响,元旦时代猪肉价钱还将在今朝的高位运行,但我市猪肉供给相对充沛,后期价钱年夜幅上涨的可能性也不年夜。
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