记者昨日获悉，商务部新近发布“收储2012年6万吨中心储蓄冻猪肉公亢胶［结不美观”，在全国50家中标的企业中，烟台一家肉食物企业获储蓄指标1200吨，指标数目冠居全省之首。

　　储蓄肉不会影响市场猪肉价钱

　　“肉价过高和过低都不是好事，应该说，此次冻猪肉储蓄，同时考虑到养殖户和城市低收入群体的承受能力。”烟台有关剖析人士说。那么，猪肉收储的再度启动，是否会影响我市猪肉价钱？专家认为，影响有限。

　　养猪户卖一头猪赔110元

　　记者体味到，今年以来，烟台市场上的毛猪价钱呈现持续下跌状况，一些养猪户起头考虑清栏退出养猪行业。据最新市场监测显示，严忍炜门地域的毛猪价钱已低于全省生猪出产盈亏平衡点，生猪养殖户亏蚀已成事实。

　　蓬莱是我市生猪输出一年夜重镇。猪粮贵，猪肉贱，让一些小型养猪户不美观望不前。“蓬莱今朝的毛猪养殖成本每斤约为7.20元，每头毛猪出栏时一般为220斤。据此计较，养猪户每卖一头毛猪就得赔110元！”

　　“国家迅速启动新一轮冻猪肉收储，落脚点是‘不变生猪市场价’，就此而言，由国家倡议的猪肉收储法子，绝对是一个利好的动静。”有关人士剖析说。新一轮冻猪肉收储启动，一方面是因为今朝生猪存栏量仍偏年夜，猪见识势未止，另一方面用于替代部门将于9月份前后到期的首批收储冻猪肉。

　　在烟台，年夜型猪场数目不少。烟台磨练检疫局有关人士告诉记者，此鱿脯规模最年夜之一的龙年夜肉食物有限公司，今朝就成立起了基于自繁自养的链式生猪养殖打点系统，拥有自属存案养殖场4个，年出栏量16万头，合同猪场22家，年出栏量84万头。

　　猪肉收储再度启动，对市场上的猪肉价钱有何影响？“年夜近年来中心冻肉收储的情形看，其对市场供给量的影响很是有限！”有关专家判定。佐证的事实是，2009年6月至2010年5月，为按捺猪肉价钱下跌，国家先后启动4批中心冻肉收储，合计收储29万吨，而我国一年的猪肉产量在5000万吨摆布，国家收储量占比仅为千分之五；国家现实可以用于存流放央储蓄肉的冷库规模在60万吨摆布，占全国一年猪肉产量的比重也仅在1%摆布。

　　记者体味到，8月8日生猪市场行情较前一日小幅下降，全国各年夜城市仍然连矫呕猪震动的态势。在剖析人士看来，国家冻肉收储的浸染更多是影响市场预期，短期减缓价钱波动的幅度；因为猪肉市场是一个完全竞争市场，抉择价钱走势的焦点力量是供需形势。

　　对此，有业内者心里不安：如不美观猪肉价钱持续走低，势必会促使一些养猪户清栏退出养猪行业，进入恶性轮回。