猪肉消费量为31,898.0吨，与去年同月对比削减了2.9%。此鱿脯日本产猪肉消费量为6,210.2吨，同比削减了4.7%;进口猪肉消费量为25,687.8吨，同比削减了2.4%。


　　小牛肉消费量为2.2吨，与去年同月对比削减了90.5%。此鱿脯日本产小牛肉消费量为0.3吨，同比增添了200%;进口小牛肉消费量为1.9吨，同比削减了91.7%。

　　马肉消费量为58吨，与去年同月对比削减了21.6%。此鱿脯日本产马肉消费量为10.1吨，同比增添了159%;进口马肉消费量为47.9吨，同比削减了31.7%。

　　绵羊肉均来自进口，消费量为36.7吨，与去年同月对比削减了41.1%。


　　鸡肉消费量为3,911.4吨，与去年同月对比削减了8.7%。此鱿脯日本产鸡肉消费量为3,530.2吨，同比削减了7.1%;进口鸡肉消费量为381.2吨，同比削减了20.9%。
　　鱼肉消费量为26.7吨，与去年同月对比削减了29.6%。此鱿脯日本产鱼肉消费量为13.6吨，同比削减了39.6%;进口鱼肉消费量为13.1吨，同比削减了14.9%。

　　猪肉加工品消费量为7,116.4吨，同比削减了1.1%。此鱿脯干熏猪肉消费量为7,114.3吨，同比削减了1.1%。


　　2012年1月至4月肉食加工品消费实绩如下：

　　猪肉消费量为116,974.1吨，与去年同期对比增添了2.0%。此鱿脯日本产猪肉消费量为23,167.6吨，同比削减了0.8%;进口猪肉消费量为93,806.5吨，同比增添了2.7%。

　　成牛肉消费量为3,863.5吨，与去年同月对比增添了13.6%。此鱿脯日本产成牛肉消费量为227.2吨，同比增添了3.0%;进口成牛肉消费量为3,636.3吨，同比增添了14.3%。

　　成牛肉消费量为1,101.6吨，与去年同月对比增添了14.3%。此鱿脯日本产成牛肉消费量为63.6吨，同比增添了5.3%;进口成牛肉消费量为1,038.0吨，同比增添了14.9%。
　　小牛肉消费量为41.9吨，与去年同月对比削减了62.7%。此鱿脯日本产小牛肉消费量为1.4吨，同比增添了133.3%;进口小牛肉消费量为40.5吨，同比削减了63.8%。

　　马肉消费量为193.4吨，与去年同月对比削减了31.0%。此鱿脯日本产马肉消费量为27.2吨，同比增添了31.4%;进口马肉消费量为166.2吨，同比削减了36.0%。

　　绵羊肉均来自进口，消费量为158.6吨，与去年同月对比削减了32.3%。

　　鸡肉消费量为14,316.5吨，与去年同月对比增添了0.7%。此鱿脯日本产鸡肉消费量为12,393.8吨，同比削减了1.6%;进口鸡肉消费量为1,922.7吨，同比增添了18.4%。

　　据日本媒体报道，日本火腿腊肠工业协同组合于7月1日揭晓了4月份肉食加工品消费量统计陈述。

　　鱼肉消费量为105.1吨，与去年同月对比削减了17.8%。此鱿脯日本产鱼肉消费量为46.9吨，同比削减了34.7%;进口鱼肉消费量为58.2吨，同比增添了3.9%。
　　此外，猪肉加工品消费量为25,398.5吨，同比增添了1.2%。此鱿脯干熏猪肉消费量为25,389.6吨，同比增添了1.1%。　（若云）