2015年9月下旬，全国鸡肉平均价钱为10.27元／斤，价钱差为8.76／斤。贵州的鸡肉价钱最高，达到15.53元／斤,吉林鸡肉价钱最低，只有6.77元／斤。贵州、广东、海南、西藏、四川、福建、浙江、湖南、广西、湖北、甘肃的鸡肉价钱高于11.297元／斤（平均价钱的10％以上）。江西、陕西、黑龙江、山西、江苏、宁夏、河南、安徽、新疆、北京、山东、辽宁、河北、吉林的鸡肉价钱低于9.243元／斤（平均价钱的10％以下）。

　　旬比：与2015年9月中旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值旬比为3.08%，鸡肉价钱提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）价钱在13个地域提高，在4个地域不变，在14个地域下降。全国鸡肉价钱旬比转变区间-15.12%至30.68%，跨度达到45.80%。旬比平均值为2.99%，离散度（方差）为108.45。

　　环比：与2015年8月下旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值环比为3.53%，鸡肉价钱提高。本旬鸡肉（白条鸡、开膛 上等）价钱在16个地域提高，在3个地域不变，在12个地域下降。全国鸡肉价钱环比转变区间-15.12%至33.68%，跨度达到48.80%。环比平均值为3.40%，离散度（方差）为107.97。　

　　同比：与2014年9月下旬斗劲，全国鸡肉价钱平均值同比为4.95%，鸡肉价钱上升。本旬鸡肉价钱（白条鸡、开膛 上等）在17个省（市、自治区）有提高，在2个地域不变，在12个地域下降。 全国价钱同比转变区间-9.92%至38.93%，跨度达到48.85%。同比平均值为4.32%，离散度（方差）为146.86。