年夜连人靠海吃海，就连鸡、鸭们吃的也是海物，因为产量少加上是纯自然养殖，吃海货的鸡鸭产下的鸡蛋、鸭蛋价钱往往比通俗蛋每斤贵几元钱，记者察访体味到，虽然贵，这样的鸡蛋、鸭蛋经常求过于供，想买的还得提前订货。

    买海边鸭蛋得预订

    海边农家鸡蛋数目少价钱贵一倍

    昨天记者在中山区一家年夜型超市看到，通俗鸡蛋4.8元/斤，品牌鸡蛋5.5元/斤。可市平易近王女士近日采办的一种鸡蛋售价8元/斤，价钱比通俗蛋贵了近一倍。王女士说，买这鸡蛋还得找熟人。

    王女士告诉记者，这种蛋之所以贵她还愿意买，因为这都是海边农户自家饲养的鸡产的蛋，喂的不是饲料而是鱼、海蛎子壳粉和苞米面。这种鸡蛋年夜型超市或菜市场都找不到，只有早市或夜市上偶然碰着卖菜的农户捎来一筐鸡蛋，价钱每斤8元~10元。

    海边农家鸡蛋为何这么贵

    海边农家鸡蛋为何这么贵？记者来到旅顺北海街道邵家村的海边，紧邻海边的一家酒店自家养了一些鸡。和印象中的窝棚养殖分歧，这里的养殖区圈围在近30亩树林里。眼下树叶已经落尽，鸡群在光秃秃的树林里随意走动，除了鸡这里还有鹅、鸭子等家禽，像个小动物园。

    负责人刘师长教师介绍，他们养殖鸡喂的食物和专业蛋鸡养殖分歧，饲料都是海边新打上来措置剩下的小鱼，还有自己家磨的苞米面、豆面等，因为饲料都是海鲜和纯粮食，所以产出的蛋，蛋壳斗劲硬，蛋黄也呈偏红色，煮熟后口感鲜嫩。记者想要询问价钱，刘师长教师说，因为数目有限，只供给酒店不外卖。

    记者随后又来到旅顺西泥河村，农户初师长教师家有60亩山林，他将山林一部门圈出来养鸡。喂的也都是自己家磨的苞米面和自己家种的白菜或山野菜，还插手海蛎子壳粉或者鱼粉。这种鸡蛋个头比一般的鸡蛋年夜，一斤能称6~7个，而市场上通俗的鸡蛋一斤能称8~9个。初师长教师嗣魅这些鸡产的蛋年夜都被伴侣买走了。

    记者体味到，鸭子的产蛋量比鸡要少，所以想买海边缘殖鸭子产的鸭蛋得提前预订。北海邵家村鸭蛋养殖户赵女士介绍，家禽产蛋季为春夏秋三季，此刻天冷了根基不产蛋了。鸭蛋利润薄，农户多出去打工不以鸭蛋为主业，每户也就养10~20只鸭子，天天喂两遍食。海边的鸭子吃的是新奇小鱼和家里自磨粮食，产出的蛋黄发红，价钱10元/斤摆布。因为鸭子的养殖户很少，不少熟客城市提前来订货。

    赵女士告诉记者，每只鸭子凡是天天产一颗蛋，所以预订10斤鸭蛋的人一般要等10天摆布才能有货。因为预订的人都要排队，所以根基不会拿到市道去卖。