双节事后，蓬莱市场上的鸡蛋价钱起头呈现一路狂跌。据监测，由双节时代的5.20元/斤快速走低，到11月上旬蛋价已跌至4.00元/斤，跌幅高达23.07%。近日，市场蛋价又呈现止跌回升的势头，集贸市场售价为4.50元/斤，升幅为12.50%；超市方面售价为4.40元/斤，升幅为10%。后经我们发芽拜访体味，此次鸡蛋价钱呈现波动的具体原因如下：

    一、双节时代鸡蛋价钱高企，首要受两方面身分拉动：（1）是节日时代市场鸡蛋消费总量急剧攀升，呈现求过于供的场所排场，引起蛋价快速走高；（2）是前期国内部门地域受灾，蛋鸡养殖受损严重，出格是南方地域鸡蛋缺口较年夜，急需北方鸡蛋调运填补，引起我们当地蛋价上升。据体味，双节时代岑岭时，市场蛋价冲到5.20元/斤。

    二、近期，国内受灾地域蛋鸡养殖根基恢复，蛋鸡产蛋量快速晋升，市场鸡蛋供给量和保有量年夜幅增添，加上节后采办力下降，致使社会消费总量下滑，导致市场蛋价本月上旬跌至4.00元/斤。

    三、此次市场鸡蛋价钱止跌回升，首要受饲养成本（今朝每斤鸡蛋出产成本3.90元）影响的。当前，市场蛋价调整为4.40元/斤-4.50元/斤之间，我们认为仍是斗劲理性的。养殖业户、经销商均有利可图，益处分配斗劲平衡，消费者也可承受，对我市蛋鸡养殖业此后步入良性成长轨道年夜有益处。