1月7日，山东部分地区小麦面粉行情：
　　
　　德州市2013年本地产师栾02-1中等优质小麦收购价格2760元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价3240元/吨，与昨日持平。
　　
　　临沂国家粮油批发市场2013年产2级白小麦收购价格2640元/吨，与昨日持平，3级白小麦收购价格2600元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉出厂价格3240元/吨，与昨日持平。
　　
　　济南2013年产3等普通白小麦进厂价格2630元/吨，与昨日持平。济宁2013年产济南17平均出库价格2800元/吨，与昨日持平。
　　
　　1月7日，山西部分地区小麦面粉行情：
　　
　　运城小麦批发市场2013年运城产三级白小麦到厂价2640元/吨，与昨日持平，2013年本地产舜麦到厂价2700元/吨，与昨日持平。
　　
　　襄垣县粮食销售中心2013年本地产2级白小麦收购价2300元/吨，与昨日持平，标普通粉批发价格2300元/吨，与昨日持平，二级麸皮入库价1550元/吨，与昨日持平。